Gabarito: a)
A saliva é um fluido complexo que contém diversos componentes com funções variadas, incluindo a digestão. Entre esses componentes, a mucina atua principalmente na lubrificação e proteção das mucosas, mas também contribui para a formação do bolo alimentar, facilitando a digestão mecânica e química.
A água é o principal componente da saliva, responsável por dissolver substâncias e permitir as reações químicas.
O fosfato e o bicarbonato são importantes para manter o pH da boca, criando um ambiente adequado para a ação das enzimas digestivas e para a proteção dos dentes.
As enzimas amilase, protease e lipase presentes na saliva iniciam a digestão dos carboidratos, proteínas e lipídios, respectivamente, já na cavidade bucal.
Portanto, a afirmação de que mucina, água, fosfato, bicarbonato, amilase, protease e lipase são componentes salivares que têm ação na digestão está correta, pois todos esses elementos contribuem direta ou indiretamente para o processo digestivo.
A checagem dupla confirma que a alternativa correta é a letra a, conforme o gabarito oficial e a resposta mais comentada pelos usuários.
A saliva é um fluido complexo que contém diversos componentes com funções variadas, incluindo a digestão. Entre esses componentes, a mucina atua principalmente na lubrificação e proteção das mucosas, mas também contribui para a formação do bolo alimentar, facilitando a digestão mecânica e química.
A água é o principal componente da saliva, responsável por dissolver substâncias e permitir as reações químicas.
O fosfato e o bicarbonato são importantes para manter o pH da boca, criando um ambiente adequado para a ação das enzimas digestivas e para a proteção dos dentes.
As enzimas amilase, protease e lipase presentes na saliva iniciam a digestão dos carboidratos, proteínas e lipídios, respectivamente, já na cavidade bucal.
Portanto, a afirmação de que mucina, água, fosfato, bicarbonato, amilase, protease e lipase são componentes salivares que têm ação na digestão está correta, pois todos esses elementos contribuem direta ou indiretamente para o processo digestivo.
A checagem dupla confirma que a alternativa correta é a letra a, conforme o gabarito oficial e a resposta mais comentada pelos usuários.