O carboidrato é um macro nutriente composto por moléculas de carbono, hidrogê...

O carboidrato é um macro nutriente composto por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Também são comumente chamados de glicídios e açúcares e temos nele a principal fonte de energia do nosso...


O carboidrato é um macro nutriente composto por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Também são comumente chamados de glicídios e açúcares e temos nele a principal fonte de energia do nosso corpo que é utilizada durante o exercício, uma vez que quando ingerido e absorvido é responsável por liberar glicose, que fornece energia para as células e faz a manutenção metabólica glicêmica.
De acordo com sua composição, assinale de 1 a 5, de acordo com os parênteses:
(1) Monossacarídeos. (2) Polissacarídeos. (3) Sacarose. (4) Maltose. (5) Lactose.
( ) É o açúcar do leite. Sintetizado nas glândulas mamarias dos mamíferos.
( ) De composição menos complexa, possuem de 3 a 7 carbonos em sua estrutura. Alguns exemplos desse tipo de carboidrato são: Galactose, glicose e frutose.
( ) São exemplos desse tipo de carboidrato o extrato da cana de açúcar, da beterraba, uva e mel. Além do açúcar comum que utilizamos em casa ser exemplo dessa classe de carboidratos.
( ) São moléculas complexas formadas pela união de diversos monossacarídeos, são exemplos o amido e a celulose.
( ) Esse tipo de dissacarídeo não é encontrado naturalmente na natureza, sendo assim obtido pela indústria através da fermentação de cereais, como por exemplo, a cevada.
A sequência CORRETA é:

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  • Matheus Fernandes
    Matheus Fernandes
    31/12/1969 • 21:00
    Gabarito: a)

    A questão pede para associar descrições a tipos específicos de carboidratos. Vamos analisar cada descrição e fazer a correspondência correta:

    1. 'É o açúcar do leite. Sintetizado nas glândulas mamarias dos mamíferos.' - Esta descrição se refere à Lactose, que é o açúcar do leite, portanto corresponde ao número (5).

    2. 'De composição menos complexa, possuem de 3 a 7 carbonos em sua estrutura. Alguns exemplos desse tipo de carboidrato são: Galactose, glicose e frutose.' - Esta descrição se refere aos Monossacarídeos, que são os carboidratos mais simples, portanto corresponde ao número (1).

    3. 'São exemplos desse tipo de carboidrato o extrato da cana de açúcar, da beterraba, uva e mel. Além do açúcar comum que utilizamos em casa ser exemplo dessa classe de carboidratos.' - Esta descrição se refere à Sacarose, que é um dissacarídeo comum, portanto corresponde ao número (3).

    4. 'São moléculas complexas formadas pela união de diversos monossacarídeos, são exemplos o amido e a celulose.' - Esta descrição se refere aos Polissacarídeos, que são cadeias longas de monossacarídeos, portanto corresponde ao número (2).

    5. 'Esse tipo de dissacarídeo não é encontrado naturalmente na natureza, sendo assim obtido pela indústria através da fermentação de cereais, como por exemplo, a cevada.' - Esta descrição se refere à Maltose, que é um dissacarídeo formado a partir da fermentação, portanto corresponde ao número (4).

    Portanto, a sequência correta é 5 - 1 - 3 - 2 - 4, que corresponde à alternativa (a).
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