A conservação dos alimentos de forma adequada é importante por evitar danos à...

A conservação dos alimentos de forma adequada é importante por evitar danos à saúde, como intoxicação por bactérias, além de gerar economia, pois os mantém em boas condições por mais tempo. No que ...

Q864496 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • Instituto Access • Câmara de Apiaí SP • Auxiliar de Serviços Gerais • 2024

A conservação dos alimentos de forma adequada é importante por evitar danos à saúde, como intoxicação por bactérias, além de gerar economia, pois os mantém em boas condições por mais tempo. No que tange à conservação de alimentos, é correto afirmar:

a) O armazenamento de alimentos e produtos de limpeza podem ser feitos no mesmo local, basta os alimentos estarem vedados.
b) Guardar alimentos destampados não gera prejuízos à sua conservação.
c) Os alimentos não perecíveis não estragam com facilidade e podem ser guardados por períodos longos desde que sejam seguidas as instruções indicadas nos rótulos.
d) Produtos como carnes devem ser congelados para aumentar a conservação, e quando forem consumidos pode ser todo descongelado, mesmo que não seja utilizado por completo, pois não há risco de proliferação por microrganismos.

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Questões de Conhecimentos Gerais e Atualidades

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Q915561 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • Questões Sociais • COTEC • Câmara de Pindaí BA • Auxiliar de Serviços Gerais • 2023
Segundo o jornal Estado de Minas do dia 19/01/2022, uma doença causada por um novo vírus, em 2019, começou como um surto na cidade de Wuhan, na China, depois se tornou uma epidemia e, em março de 2020, foi classificada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como pandemia. Sobre a pandemia, é possível afirmar que:
- a) A pandemia de uma doença acontece quando há um repentino e inesperado aumento de números de casos, em uma determinada região, comunidade ou estação do ano.
- b) A pandemia é avaliada pela variação no número de casos, de acordo com o agente que causa a doença, e pelo tamanho da exposição anterior, pois se trata de uma doença conhecida.
- c) A pandemia de uma doença ocorre quando existem surtos em regiões, ou seja, acontece quando há casos de uma doença em determinados locais geográficos ou comunidades.
- d) A pandemia é a disseminação mundial de uma doença (epidemia) e pode surgir quando um agente infeccioso se espalha ao redor do mundo e a maior parte das pessoas não são imunes a ele.
- e) A pandemia de uma doença de causa e atuação local manifesta-se com frequência em determinada região, possui um número de casos esperado e um padrão estável prevalece.
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Q915560 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • COTEC • Câmara de Pindaí BA • Auxiliar de Serviços Gerais • 2023
A agricultura e a pecuária são duas atividades econômicas tradicionais no Brasil e, apesar do desenvolvimento industrial dos últimos anos, continuam tendo fundamental importância para a economia, a sociedade e as transformações espaciais. Qual das afirmativas a seguir, está de acordo com as características da agricultura e da pecuária do Brasil?
- a) A posse da terra para o seu cultivo ou a criação de gado, desde a chegada dos portugueses às terras que viriam a ser o Brasil, foi igualitário e proporcional entre a população.
- b) As culturas especializadas são aquelas que, condicionadas pelo clima e solo, encontram, em certas áreas do território brasileiro, a possibilidade de obter maior produtividade.
- c) A pecuária intensiva, tanto no Centro-Oeste como na Amazônia, é amplamente praticada, em grandes porções de terra e com alto número de cabeças por hectares.
- d) As plantas cultivadas no Brasil são sobretudo as de clima tropical, em virtude de o território brasileiro estender-se nas direções Leste e Oeste, em áreas de baixa altitude, e possuir variações regionais.
- e) As grandes culturas comerciais, como a soja e o milho, correm em vastas áreas nas diversas regiões do país e, nos últimos anos, essa prática se modernizou.
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Q915559 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • COTEC • Câmara de Pindaí BA • Auxiliar de Serviços Gerais • 2023
Dados do Censo de 2010, divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostram que em todo território nacional apenas 0,49% da população é indígena, o que corresponde a cerca de 870 mil pessoas. A Fundação Nacional do Índio (FUNAI) acredita que existem 77 grupos de índios totalmente isolados na Floresta Amazônica, sendo que 32 já foram confirmados. Qual das afirmativas apresentadas a seguir está de acordo com o modo de vida e a cultura indígena?
- a) O modo de vida dos índios das etnias que não mantêm relações com o homem urbanizado é conhecido. A partir de imagens obtidas pela FUNAI, os pesquisadores puderam concluir que esses índios andam nus, produzem seus próprios alimentos, fabricam suas ferramentas e falam línguas identificadas.
- b) As regiões Norte e Nordeste concentram a maior população indígena com cultura preservada, com pessoas vivendo em tribos e sem etnias desconhecidas. Os índios da Amazônia possuem menor qualidade de vida do que as etnias indígenas que vivem em cidades ou em integração com o meio urbano.
- c) Os índios, em razão de a FUNAI organizar e manter os seus territórios, não entram mais em conflitos com os fazendeiros e posseiros das terras, como relatam os líderes das tribos. Os índios da Amazônia possuem melhor qualidade de vida do que as etnias indígenas que vivem em cidades ou em integração com o meio urbano.
- d) Os índios que vivem na Floresta Amazônica, em sua maioria, dormem em redes dentro de enormes ocas comunitárias e, como seus antecedentes, caçam, pescam e cultivam seus próprios alimentos. Mesmo escolhendo viver em aldeias na mata, boa parte dos índios conhece outras culturas e são fluentes em português.
- e) Os índios habitam o território brasileiro desde antes da chegada dos portugueses, e estavam distribuídos no litoral e na Amazônia. Muitos desses povos já entraram em contato com os costumes não indígenas, mas alguns grupos ainda vivem isolados, fabricam suas ferramentas e falam línguas não identificadas.
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Q915558 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • COTEC • Câmara de Pindaí BA • Auxiliar de Serviços Gerais • 2023
Os diferentes tipos de clima são determinados pelas diferenças de quantidade de calor que cada região da Terra recebe da luz do Sol. O clima tem influência na formação da paisagem e no cotidiano das pessoas. Além dos fatores naturais, os elementos humanos também influenciam a dinâmica climática. Um dos fenômenos climáticos causados por fatores sociais e ambientais são as ilhas de calor. Os fatores que mais influenciam esse fenômeno climático urbano são
- a) elevação da temperatura, dissipação dos gases poluentes, circulação de ar barrada pelos prédios.
- b) elevação da temperatura, concentração dos gases poluentes, circulação de chuva barrada pelos prédios.
- c) elevação da pluviosidade, concentração dos gases poluentes, circulação de ar barrada pelos prédios.
- d) elevação da pluviosidade, dissipação dos gases poluentes, circulação de chuva barrada pelos prédios.
- e) elevação da temperatura, concentração dos gases poluentes, circulação de ar barrada pelos prédios.
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Q915556 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • COTEC • Câmara de Pindaí BA • Auxiliar de Serviços Gerais • 2023
A cultura nordestina é muito vasta, oriunda de diversos povos, com alguns costumes e tradições que se mantêm de geração em geração e se popularizam, e outros nem tão conhecidos assim, mas igualmente relevantes para provar a diversidade e riqueza dessa região do Brasil. Sobre esse assunto, leia o texto que segue.

A cultura nordestina é considerada ____________, embora tenha características únicas. Nela, estão contidas muitas histórias folclóricas, lendas populares, comidas para os mais variados gostos. As festas típicas mundialmente mais conhecidas são o ______________ e as Festas Juninas, com costumes de todos os tipos. Além disso, há a contação de história do Brasil e as danças tradicionais, os quais mantêm a ___________ do povo e dos estados.

As palavras que completam coerentemente as lacunas são, na ordem,
- a) ampla, frevo, economia.
- b) singular, carnaval, cultura.
- c) ampla, carnaval, cultura.
- d) singular, frevo, economia.
- e) ampla, carnaval, economia.
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Q915555 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • COTEC • Câmara de Pindaí BA • Auxiliar de Serviços Gerais • 2023
Com o “despertar da consciência ecológica” e a realização das conferências sobre o meio ambiente e o clima, os países passaram a versar sobre as melhores estratégias, metas e ações pautadas na perspectiva ambiental. Isso ocorreu devido ao avanço do conhecimento científico e das técnicas de estudo sobre o meio natural, que ampliaram os debates sobre a sua conservação – sobretudo após a Segunda Guerra Mundial. Analise as afirmativas a seguir sobre as conferências mundiais acerca do clima e o meio ambiente, e classifique-as em verdadeiras (V) ou falsas (F).

( ) A Conferência de Estocolmo foi realizada de 1972 com representantes de diversos países e organizações ambientais, que se reuniram para debater as questões e temas referentes ao meio ambiente. Teve como principal resultado a Agenda 21, designando às gerações futuras e à população mundial o direito contornável de viverem em um ambiente com saúde e sem degradações.

( ) A COP27 aconteceu num cenário de pressão, uma vez que os países estão próximos de alcançar as metas do Acordo de Paris. Nesse evento, os cientistas detalharam que as temperaturas mais baixas estão levando a “extremos climáticos compostos”, isto é, quando várias ameaças (como temperaturas extremas e precipitação) ocorrem ao mesmo tempo e no mesmo lugar e/ou repetidas vezes.

( ) A Eco-92 foi considerada um dos principais marcos da questão ambiental em termos de políticas internacionais ao longo da história. O encontro teve como resultado a assinatura de cinco importantes acordos ambientais: a Declaração do Rio sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento; a Agenda 21; os Princípios para a Administração Sustentável das Florestas; a Convenção da Biodiversidade; e a Convenção do Clima.

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA, de cima para baixo:
- a) F, F, V.
- b) F, V, F.
- c) F, F, F.
- d) V, F, F.
- e) F, V, V.
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Q915553 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • COTEC • Câmara de Pindaí BA • Auxiliar de Serviços Gerais • 2023
A região Centro-Oeste tornou-se um grande polo do agronegócio no Brasil e tal fato colocou sob pressão o Cerrado, um dos maiores biomas brasileiros. Considerando a produção agrícola, o desenvolvimento e a sustentabilidade ambiental no Cerrado, relacione a primeira coluna com a segunda.

1- Agricultura 2- Tecnologia 3- Cerrado 4- Sustentabilidade
( ) É não somente tema da agenda ambiental, mas constitui também um conjunto de estratégias para o desenvolvimento social, institucional e econômico.
( ) É composto, geralmente, por árvores baixas de raízes profundas, que são capazes de sobreviver a severa estiagem e ocorrências de fogo espontâneo.
( ) Ocorre no Cerrado, gerando vários problemas ambientais observados nas áreas rurais, as quais, em geral, não apresentam plano de preservação.
( ) É aplicada na produção de soja e é uma das melhores do mundo, envolve um alto custo da maquinaria, geralmente, utilizada para outras produções.

A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
- a) 3, 4, 1, 2.
- b) 4, 3, 2, 1.
- c) 4, 3, 1, 2.
- d) 3, 2, 4, 1.
- e) 4, 1, 2, 3.
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Q915401 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • Questões Sociais • FUNATEC • Prefeitura de Palmeirante TO • Auxiliar de Serviços Gerais • 2023
A pandemia do novo coronavírus nos ajudou a entender mais claramente o quanto a higiene é o pilar da saúde. Dessa forma, não há como ignorar a relevância de manter a limpeza e a ordem no ambiente corporativo, pois é acima de tudo um ambiente coletivo. Um local de trabalho com escassez de limpeza e higiene pode causar problemas, tanto para a empresa quanto para os profissionais. Alguns desses problemas estão elencados abaixo, à exceção:
- a) Proliferação de doenças infecciosas e degenerativas.
- b) Queda na qualidade de vida dos colaboradores.
- c) Alegria e motivação dos colaboradores.
- d) Sensação de cansaço e desânimo entre os colaboradores.
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Q915400 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • Questões Sociais • FUNATEC • Prefeitura de Palmeirante TO • Auxiliar de Serviços Gerais • 2023
A higiene refere-se a técnicas e métodos, com exceção:
- a) Limpeza.
- b) Conservação e cuidados com o ambiente.
- c) Um ambiente sujo garante a manutenção e conservação da organização.
- d) A simples falta da limpeza no ambiente pode ser responsável por gerar uma série de complicações de saúde.
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Q915320 • Conhecimentos Gerais e Atualidades • Questões Sociais • EDUCA • Prefeitura de Pilões PB • Agente de Saúde ACS • 2023
O Brasil possui o maior programa público de transplante de órgãos, tecidos e células do mundo, que é garantido a toda a população por meio do SUS, responsável pelo financiamento de cerca de 88% dos transplantes no país. Apesar do grande volume de procedimentos de transplantes realizados, a quantidade de pessoas em lista de espera para receber um órgão ainda é grande.
https://bvsms.saude.gov.br/bvs/areas_tematicas/faq_transplantes.php
São órgãos doados em vida:
I. Rim.
II. Medula óssea.
III. Pele e ossos
IV. Parte do Fígado.
Estão CORRETOS:
- a) I, II, III, apenas.
- b) II, III, IV, apenas.
- c) I, II, IV, apenas.
- d) I, IV, apenas.
- e) I, II, III, IV.
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