Questão de Nutrição

Question

Assinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva para reduzir o risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA).

Gabarite Questões · Accepted Answer

A) Lavar as mãos antes de preparar alimentos.

Gabarite Questões · Answer

B) Manter os alimentos na temperatura ambiente por longos
períodos.

Gabarite Questões · Answer

C) Utilizar a mesma tábua de corte para diferentes tipos de
alimentos sem limpeza entre os usos.

Gabarite Questões · Answer

D) Reutilizar óleo de fritura diversas vezes.

Assinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva para reduzir o ri...