As atividades laborais no ambiente de cozinha podem fornecer muitos riscos à saúde do trabalhador, de modo que é importante estar atento às medidas de segurança e controle. Em relação a esse enunciado, assinale a alternativa INCORRETA: A) No uso da panela de pressão são medidas de controle, por exemplo: ao abrir a panela de pressão deixar primeiro o vapor sair para depois mexer o alimento; verificar se o equipamento está em condições de funcionamento antes de utilizá-lo. B) Na higienização de pratos, talheres e bandejas, são medidas de controle, por exemplo: não retirar da máquina de lavar os materiais, esperar que os mesmos sejam retirados automaticamente; não bater os pratos na superfície para retirar alimentos. C) No preparo de alimentos como salada e sobremesas, são medidas de controle, por exemplo: ao manusear faca, utilizar as luvas de látex; verificar se os equipamentos estão em boas condições de funcionamento antes de utilizá-los. D) No açougue são medidas de controle, por exemplo: Não retirar proteção das máquinas; só utilizar máquinas que contenham a proteção das partes móveis.

C) No preparo de alimentos como salada e sobremesas, são medidas de controle, por exemplo: ao manusear faca, utilizar as luvas de látex; verificar se os equipamentos estão em boas condições de funcionamento antes de utilizá-los.

Questões Segurança e Saúde no Trabalho Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho

As atividades laborais no ambiente de cozinha podem fornecer muitos riscos à saúde do t...

Responda: As atividades laborais no ambiente de cozinha podem fornecer muitos riscos à saúde do trabalhador, de modo que é importante estar atento às medidas de segurança e controle. Em relação a esse enunci...

1Q871020 | Segurança e Saúde no Trabalho, Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho, Merendeira, Prefeitura de Guaraciaba do Norte CE, CONSULPAM, 2024

As atividades laborais no ambiente de cozinha podem fornecer muitos riscos à saúde do trabalhador, de modo que é importante estar atento às medidas de segurança e controle. Em relação a esse enunciado, assinale a alternativa INCORRETA:

✂️ a) No uso da panela de pressão são medidas de controle, por exemplo: ao abrir a panela de pressão deixar primeiro o vapor sair para depois mexer o alimento; verificar se o equipamento está em condições de funcionamento antes de utilizá-lo.
✂️ b) Na higienização de pratos, talheres e bandejas, são medidas de controle, por exemplo: não retirar da máquina de lavar os materiais, esperar que os mesmos sejam retirados automaticamente; não bater os pratos na superfície para retirar alimentos.
✂️ c) No preparo de alimentos como salada e sobremesas, são medidas de controle, por exemplo: ao manusear faca, utilizar as luvas de látex; verificar se os equipamentos estão em boas condições de funcionamento antes de utilizá-los.
✂️ d) No açougue são medidas de controle, por exemplo: Não retirar proteção das máquinas; só utilizar máquinas que contenham a proteção das partes móveis.