Questões Segurança e Saúde no Trabalho Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego

Em relação aos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), utilizados especificamente n...

Responda: Em relação aos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), utilizados especificamente no ambiente de cozinha, assinale V para verdadeiro ou F para falso: (__) O Avental de PVC deve se...

1Q871027 | Segurança e Saúde no Trabalho, Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego, Merendeira, Prefeitura de Guaraciaba do Norte CE, CONSULPAM, 2024

Em relação aos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), utilizados especificamente no ambiente de cozinha, assinale V para verdadeiro ou F para falso:

(__) O Avental de PVC deve ser usado nas atividades com grande quantidade de água, como a higienização de áreas, equipamentos, utensílios e vegetais, além da manipulação de alimentos que possam contaminar os uniformes como pescados e carnes cruas. Atenção: é vedada sua utilização próxima às fontes de calor.
(__)As luvas térmicas de cano longo devem ser usadas durante o manuseio de utensílios quentes (assadeiras, panelas, entre outros). Devem ser mantidas bem conservadas e limpas, e utilizadas de forma a evitar a contaminação das mãos e dos alimentos.
(__)Os EPIs devem ficar disponíveis na cozinha, em local de fácil acesso e devidamente organizados, para evitar a contaminação cruzada. Sua higienização deve ser realizada após o uso e, sempre que necessário, com todos os cuidados para não contaminar o ambiente e o próprio EPI.
(__) As botas de PVC de cano longo devem ser usadas nas atividades com grande quantidade de água como a higienização de áreas, equipamentos e utensílios. Atenção: esse tipo de bota deve ser utilizado durante todo o expediente na cozinha.

A sequência CORRETA é:

✂️ a) V-F-V-F.
✂️ b) F-V-V-V.
✂️ c) V-V-F-V.
✂️ d) V-V-V-F.