O calor úmido elimina os microrganismos principalmente pela coagulação proteica (desnaturação), a qual é causada pela ruptura de ligações de hidrogênio que mantêm as proteínas em sua estrutura tridimensional. Qual das alternativas a seguir cita um tipo de esterilização por calor úmido?
O calor úmido elimina os microrganismos principalmente pela coagulação proteica ...
Questão de Enfermagem da banca FAUEL aplicada no concurso Prefeitura de Jaguapitã PR (2024). Confira a resolução completa abaixo: