Na limpeza e lavagem dos instrumentos utilizados na cozinha pode-se usar a bucha de dupla face, sendo um lado macio e o outro lado abrasivo. Por qual motivo que essas buchas possuem dupla face? Marque a alternativa CORRETA. A) Somente uma face deve ser utilizada para a limpeza, devendo a outra face ser descartada. B) É por estética que a mesma é divida, sendo desnecessária essa divisão. C) Uma face é para remoção da sujeira e a outra face para espalhar o sabão. D) As duas faces têm a mesma função, dar brilho em panelas de alumínio.

C) Uma face é para remoção da sujeira e a outra face para espalhar o sabão.

Na limpeza e lavagem dos instrumentos utilizados na cozinha pode-se usar a bucha de dup...

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