Considere as frases a seguir. I. Apresse-sel Sua reunião vai começar ...

A questão trata do uso do sinal indicativo de crase, que ocorre quando há a fusão da preposição "a" com o artigo definido feminino "a". Vamos analisar cada uma das frases:

I. Apresse-sel Sua reunião vai começar às 8 horas.
Nesta frase, o uso da crase está correto, pois antes de "8 horas" temos a combinação da preposição "a" com o artigo definido feminino "a".

II. Uso lapiseira, mas sempre preferi escrever à lápis.
Nesta frase, o uso da crase está incorreto, pois o termo "lápis" não exige o uso do artigo definido feminino "a" antes.

III. Não diga nada à ninguém sobre nossos planos futuros.
Nesta frase, o uso da crase está correto, pois antes de "ninguém" temos a combinação da preposição "a" com o artigo definido feminino "a".

IV. Aos domingos, minha família se reúne para saborear um bom filé à parmegiana.
Nesta frase, o uso da crase está correto, pois antes de "parmegiana" temos a combinação da preposição "a" com o artigo definido feminino "a".

V. Voltei à casa da minha infância depois de muitos anos.
Nesta frase, o uso da crase está correto, pois antes de "casa" temos a combinação da preposição "a" com o artigo definido feminino "a".

Portanto, o sinal indicativo de crase foi usado corretamente APENAS em:

d) I, IV e V.