Os transtornos alimentares são caracterizados por uma perturbação persistente...

a) A ingestão persistente de substâncias não nutritivas, não alimentares, inapropriada ao estágio de desenvolvimento do indivíduo, de forma persistente, e que não faz parte de uma prática culturalmente aceita, por um período mínimo de 1 mês, é característica da pica.

b) A anorexia nervosa tem três características essenciais: restrição persistente da ingesta calórica; medo intenso de ganhar peso ou de engordar ou comportamento persistente que interfere no ganho de peso; e perturbação na percepção do próprio peso ou da própria forma.

c) Existem três aspectos essenciais na bulimia nervosa: episódios recorrentes de compulsão alimentar, comportamentos compensatórios inapropriados recorrentes para impedir o ganho de peso e autoavaliação indevidamente influenciada pela forma e pelo peso corporal.

d) Quando um indivíduo exibe um padrão de comportamento repetitivo de regurgitação de alimento depois de ingerido, por um período mínimo de 1 mês, o diagnóstico é compatível com o chamado transtorno de regurgitação.

e) A característica essencial do transtorno de compulsão alimentar é a presença de episódios recorrentes de compulsão alimentar, que pode ser definida como a ingestão, em um período determinado, de uma quantidade de alimento definitivamente maior do que a maioria das pessoas consumiria em um mesmo período sob circunstâncias semelhantes.