A respeito do modelo de concessão para o gerenciamento de serviços de alimentação e nutrição, qual das alternativas abaixo apresenta uma vantagem especificamente associada a esse modelo de gestão? A) A empresa contratante mantém toda a responsabilidade pelo controle de qualidade dos alimentos produzidos. B) A concessão assegura que a empresa contratante tenha controle total sobre as práticas de higiene na cozinha. C) A terceirização do serviço de alimentação elimina a necessidade de nutricionistas na empresa contratante. D) O modelo de concessão é aplicável apenas ao setor privado, excluindo o setor público. E) O modelo de concessão permite a contratação de empresas especializadas, que reduzem encargos trabalhistas para a empresa contratante.

E) O modelo de concessão permite a contratação de empresas especializadas, que reduzem encargos trabalhistas para a empresa contratante.

A respeito do modelo de concessão para o gerenciamento de serviços de alimentação e nut...

1Q897485 | Nutrição, Modalidades de Contrato, NutricionistaHabilitação, IFAP, FUNDATEC, 2024

A respeito do modelo de concessão para o gerenciamento de serviços de alimentação e nutrição, qual das alternativas abaixo apresenta uma vantagem especificamente associada a esse modelo de gestão?

✂️ a) A empresa contratante mantém toda a responsabilidade pelo controle de qualidade dos alimentos produzidos.
✂️ b) A concessão assegura que a empresa contratante tenha controle total sobre as práticas de higiene na cozinha.
✂️ c) A terceirização do serviço de alimentação elimina a necessidade de nutricionistas na empresa contratante.
✂️ d) O modelo de concessão é aplicável apenas ao setor privado, excluindo o setor público.
✂️ e) O modelo de concessão permite a contratação de empresas especializadas, que reduzem encargos trabalhistas para a empresa contratante.