No que diz respeito aos fungos produtores de micotoxinas, como o Aspergillus e o...

Questão de Veterinária da banca CONTEMAX aplicada no concurso Prefeitura de Cubati PB (2024). Confira a resolução completa abaixo:

No que diz respeito aos fungos produtores de micotoxinas, como o Aspergillus e o Fusarium, qual é a principal medida de controle para evitar contaminações em produtos de origem animal?