Produto obtido por meio de hidrólise térmica, química ou enzimática, ou a combin...

Questão de Veterinária da banca IV UFG aplicada no concurso IFSE (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Produto obtido por meio de hidrólise térmica, química ou enzimática, ou a combinação desses processos, da proteína colagênica presente em cartilagens, tendões, peles, aparas ou ossos das diferentes espécies animais, seguida de purificação, filtração e esterilização, concentrado e seco, é denominado: