A qualidade do pescado está relacionada às condições de transporte e armazenamen...

Questão de Veterinária da banca UNIVIDA aplicada no concurso Prefeitura de Piraquara PR (2024). Confira a resolução completa abaixo:

A qualidade do pescado está relacionada às condições de transporte e armazenamento. Neste sentido, durante o transporte, o pescado congelado deve ser mantido a uma temperatura não superior a: