Ao organizar um evento que envolva serviços de alimentos e bebidas, o setor d...

Ao organizar um evento que envolva serviços de alimentos e bebidas, o setor de eventos do hotel, durante o pré-evento, precisa conhecer os diferentes tipos de serviços que podem ser executados na e...

Q908520 • Gestão de Pessoas • IV UFG • IFSE • Hotelaria • 2024

Ao organizar um evento que envolva serviços de alimentos e bebidas, o setor de eventos do hotel, durante o pré-evento, precisa conhecer os diferentes tipos de serviços que podem ser executados na etapa de transevento e em que medida eles facilitarão ou não o trabalho de sua equipe. Em relação aos tipos de serviços praticados,

a) no serviço à americana, a comida vem à mesa montada em pratos individuais.
b) no serviço à francesa, o mais formal de todos, como é o cliente que se serve, devem ser privilegiadas preparações que facilitem o serviço.
c) no serviço à inglesa indireto, se as preparações forem apresentadas já fatiadas e em porções individuais, o trabalho será facilitado.
d) no serviço à inglesa direto, o trabalho do garçom será facilitado se forem apresentadas peças inteiras, pois ele terá de fatiá-las à vista do cliente.

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Questões de Gestão de Pessoas

1

Q1105261 • Gestão de Pessoas • Comportamento de Pessoas Nas Organizações • Quadrix • CRECI 9 Região BA • PAS Agente Fiscal • 2026
A inteligência emocional compreende as competências que influenciam o comportamento organizacional. A partir dessa informação, assinale a opção que apresenta a habilidade de reconhecer e de entender os próprios sentimentos, as próprias motivações e as próprias reações, permitindo que o colaborador saiba como o seu humor afeta os outros no ambiente de trabalho.
- a) empatia
- b) autoconhecimento
- c) autorregulação
- d) gestão de relacionamentos
- e) motivação intrínseca
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2

Q1105260 • Gestão de Pessoas • Gestão Participativa e Trabalho em Equipe • Quadrix • CRECI 9 Região BA • PAS Agente Fiscal • 2026
Embora os termos sejam frequentemente usados como sinônimos, existem distinções fundamentais entre grupos e equipes no contexto organizacional. Desse modo, no que diz respeito à responsabilidade e aos resultados, é correto afirmar que as equipes de alto desempenho se caracterizam por
- a) possuir uma liderança forte e centralizada que define todas as metas individuais.
- b) focar primordialmente na eficiência das tarefas técnicas, deixando as relações interpessoais em segundo plano.
- c) trabalhar com responsabilidades puramente individuais, em que cada membro responde por sua cota de trabalho.
- d) gerar sinergia positiva, na qual o esforço coletivo resulta em desempenho superior à soma das contribuições individuais.
- e) manter uma estrutura rija de comando para garantir que não ocorram desvios no planejamento original.
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3

Q1105201 • Gestão de Pessoas • Comportamento de Pessoas Nas Organizações • Quadrix • CRECI 9 Região BA • PST Assistente Administrativo • 2026
Em relação ao comportamento receptivo e ao comportamento defensivo nas relações interpessoais, assinale a opção correta.
- a) O comportamento receptivo caracteriza‑se pela escuta meramente passiva da mensagem, sem necessidade de demonstrar atenção, formular perguntas pertinentes ou buscar compreender o ponto de vista apresentado pelo interlocutor.
- b) O comportamento defensivo compromete a eficácia das relações interpessoais por emergir exclusivamente em ambientes de conflito declarado, nos quais as divergências entre os membros já se tornaram manifestas.
- c) O comportamento defensivo pode manifestar‑se tanto por reações de agressividade quanto por condutas de evasão e esquiva, sendo o seu surgimento associado à percepção de ameaça ou de insegurança, ainda que inexista risco objetivo.
- d) O comportamento receptivo tende a ser adotado de forma espontânea em situações de pressão ou de conflito, pois, nesses contextos, a necessidade de entendimento mútuo torna‑se mais premente para os indivíduos envolvidos.
- e) O comportamento receptivo e a compreensão mútua são conceitos equivalentes, pois ambos pressupõem a escuta ativa e o acolhimento de perspectivas divergentes como condição para o entendimento entre as partes.
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4

Q1105200 • Gestão de Pessoas • Comportamento de Pessoas Nas Organizações • Quadrix • CRECI 9 Região BA • PST Assistente Administrativo • 2026
No que concerne à personalidade, ao relacionamento interpessoal e à eficácia no comportamento interpessoal no trabalho em equipe, assinale a opção correta.
- a) A eficácia no comportamento interpessoal resulta do domínio de competências técnicas específicas, que permitem ao profissional ajustar a sua atuação às exigências formais da função no ambiente organizacional.
- b) O comportamento defensivo, quando é manifestado em situações de pressão dentro da equipe, pode fortalecer a coesão coletiva ao estimular respostas de autoproteção diante de ameaças ao grupo.
- c) A construção de confiança em equipes decorre, primordialmente, da afinidade pessoal entre os membros, sendo o cumprimento de responsabilidades, de prazos e de compromissos um elemento de importância secundária.
- d) A diversidade de personalidades pode ampliar a capacidade coletiva da equipe na resolução de problemas, desde que seja acompanhada de comunicação clara, respeito mútuo e tratamento construtivo dos conflitos.
- e) A resolução eficaz de conflitos interpessoais em equipes pressupõe a supressão das divergências entre os membros, com vistas ao estabelecimento de consenso imediato e à preservação da harmonia interna.
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5

Q1105192 • Gestão de Pessoas • Treinamento e Desenvolvimento • Quadrix • CRECI 9 Região BA • PST Assistente Administrativo • 2026
Em um órgão, a área de gestão de pessoas foi acionada para apoiar as chefias na revisão das atribuições dos cargos, na orientação de novos servidores, na avaliação do desempenho das equipes e na identificação de necessidades de capacitação. Ao mesmo tempo, os gestores imediatos permaneceram responsáveis pela condução cotidiana dos servidores, pela distribuição de tarefas e pelo acompanhamento direto dos resultados.

Com base nessa situação hipotética, assinale a opção correta, conforme a teoria dos subsistemas de gestão de pessoas.
- a) As atividades descritas pertencem exclusivamente ao subsistema de agregar pessoas, pois a revisão de atribuições, a orientação inicial e a avaliação de desempenho têm, por finalidade principal, recrutar e selecionar novos servidores para o órgão.
- b) A atuação da área de gestão de pessoas substitui a responsabilidade dos gestores imediatos, pois, quando o RH assume uma função técnica, ele passa a concentrar a condução direta das equipes e a supervisão cotidiana dos resultados.
- c) A revisão das atribuições dos cargos, a orientação de novos servidores e a avaliação de desempenho integram o subsistema de aplicar pessoas, enquanto a identificação de necessidades de capacitação integra o subsistema de desenvolver pessoas.
- d) A condução cotidiana dos servidores pelas chefias caracteriza função de staff, pois os gestores imediatos atuam como prestadores de assessoria técnica às unidades organizacionais na execução das políticas de RH, e não como responsáveis diretos pela gestão das equipes.
- e) A orientação de novos servidores e o acompanhamento do desempenho configuram atividades alheias à administração de pessoas, pois a gestão contemporânea limita‑se à formulação estratégica e não alcança rotinas funcionais das unidades organizacionais.
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6

Q1104287 • Gestão de Pessoas • Gestão de Competências • BRB • Prefeitura de Sapeaçu BA • Digitador • 2022
As organizações buscam o desenvolvimento das competências humanas, mediante a qualificação e o aperfeiçoamento das capacidades para a execução das atividades. Assim, as competências são reveladas quando as pessoas agem diante das situações com as quais se defrontam. Os elementos que compõem a competência são:
I. Conhecimento.
II. Habilidade.
III. Atitude.
IV. Missão.
Julgue os itens em verdadeiro ou falso:
- a) V – V – V – V.
- b) F – F – F – F.
- c) F – V – V – V.
- d) V – V – V – F.
- e) V – F – V – F.
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7

Q1104262 • Gestão de Pessoas • Gestão de Competências • BRB • Prefeitura de Sapeaçu BA • Processamento de Folha • 2022
As organizações buscam o desenvolvimento das competências humanas, mediante a qualificação e o aperfeiçoamento das capacidades para a execução dasatividades. Assim, as competências são reveladas quando as pessoas agem diante das situações com as quais se defrontam. Os elementos que compõem a competência são:
I. Conhecimento.
II. Habilidade.
III. Atitude.
IV. Missão.
Julgue os itens em verdadeiro ou falso:
- a) V – V – V – V.
- b) F – F – F – F.
- c) F – V – V – V.
- d) V – V – V – F.
- e) V – F – V – F.
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8

Q1104261 • Gestão de Pessoas • Comportamento de Pessoas Nas Organizações • BRB • Prefeitura de Sapeaçu BA • Processamento de Folha • 2022
Desenvolver a habilidade _____________ significa adquirir novas maneiras de interação humana, dentre padrões alternativos conhecidos e validados socialmente. Envolve, por exemplo, novas formas de comunicação, de interagir em pequenos grupos, de exercer ou de lidar com poder e autoridade. Preencha a lacuna corretamente:
- a) Comportamental.
- b) Analítica.
- c) Cognitiva.
- d) Evolutiva.
- e) Técnica.
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9

Q1104259 • Gestão de Pessoas • Comportamento de Pessoas Nas Organizações • BRB • Prefeitura de Sapeaçu BA • Processamento de Folha • 2022
É a habilidade de mediar relações entre a necessidade das pessoas e as exigências do ambiente em que estão inseridas. O trecho traz a definição de:
- a) Programação técnica.
- b) Habilidade conceitual.
- c) Competência interpessoal.
- d) Efetividade.
- e) Raciocínio lógico.
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10

Q1104258 • Gestão de Pessoas • Gestão de Competências • BRB • Prefeitura de Sapeaçu BA • Processamento de Folha • 2022
Há alguns tipos de habilidades necessárias para o sucesso profissional, entre elas a habilidade técnica, que consiste:
- a) Em utilizar conhecimentos, métodos, técnicas e equipamentos necessários para o desempenho de tarefas específicas, por meio da experiência e educação.
- b) Na capacidade e facilidade para trabalhar com pessoas, comunicar, compreender suas atitudes e motivações e liderar grupos de pessoas.
- c) Na capacidade de compreender a complexidade da organização com um todo e o ajustamento do comportamento de suas partes.
- d) Na capacidade de pensar e raciocinar, buscando um diagnóstico das situações e com a formulação de alternativas de solução dos problemas.
- e) Na capacidade de interferir intencionalmente na realidade, ou seja, a capacidade de transformar conhecimentos e alternativas comportamentais em formas efetivas de ação.
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