Q910711 • Veterinária • Instituto JK • Prefeitura de São João do Paraíso MA • Médico Veterinário • 2024 O leite é um alimento bem conhecido dos brasileiros e muito consumido, assim definimos este produto como: a) Produto proteico, dos dois gêneros de bovinos, machos e fêmeas, sem quantidades significativas de gordura e açucar, produzidos pela teta, podendo ser beneficiado em subprodutos. ✂️ b) É o produto de secreção das glândulas mamárias das fêmeas mamíferas. Pode ser normal, fresco, integral, oriundo da ordenha de vacas sadias, com a finalidade de alimentação. ✂️ c) É o produto de secreção das glândulas mamárias de qualquer sexo, mamífero. Pode ser normal, fresco, integral, oriundo da ordenha de animais, com a finalidade industrial. ✂️ d) Produto produzido pelas tetas dos animais mamíferos. ✂️ Resolver Analisando...