É um prato típico do Norte/Nordeste feito...

É um prato típico do Norte/Nordeste feito à base das folhas da maniva/mandioca moídas e cozidas por aproximadamente uma semana (para que se retire da planta o ác...


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É um prato típico do Norte/Nordeste feito à base das folhas da maniva/mandioca moídas e cozidas por aproximadamente uma semana (para que se retire da planta o ácido cianídrico), acrescida de carne de porco, carne bovina e outros ingredientes defumados e salgados. É servida acompanhada de arroz branco, farinha de mandioca e pimenta.

Fonte: https://www.terraraiz.com.br/culinaria-baiana

O trecho acima refere-se à qual comida típica paraense?

Analisando...
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  • Matheus Fernandes
    Matheus Fernandes EQUIPE
    18/08/2026 • 18:41
    O trecho descreve um prato típico que utiliza as folhas da maniva (ou mandioca) moídas e cozidas, o que é característico da maniçoba. Esse prato é muito popular na culinária do Norte e Nordeste, especialmente no Pará, e é conhecido por ser preparado com carne de porco, carne bovina e outros ingredientes. As outras opções apresentadas não se encaixam na descrição dada.

    Gabarito: e)
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