Questão de Nutrição

Question

Um novo relatório da Organização das Nações Unidas concluiu que 1,3 bilhão de toneladas de alimentos vão para o lixo anualmente, causando grande impacto na economia e nos recursos naturais (NAÇÕES UNIDAS DO BRASIL, 2013). O Brasil é um dos países que mais desperdiça, uma vez que 30% de tudo o que produz vai para o lixo, e esses alimentos desperdiçados poderiam alimentar mais de oito milhões de famílias em um ano (SANTOS et al., 2007). O desperdício tem origem nas sobras e nos restos.
Acerca do tema, assinale a alternativa correta:

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D) É possível e até recomendável o aproveitamento das sobras.

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A) O resto é o excesso de alimentos prontos, pré-preparados, in natura ou industrializados que não foram utilizados.

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B) As sobras são aqueles alimentos devolvidos pelos clientes e está fortemente associado à satisfação do mesmo.

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C) É possível e até recomendável a reutilização de restos.

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E) Sobras e restos são igualmente reaproveitáveis na gastronomia.

Um novo relatório da Organização das Nações Unidas concluiu que 1,3 bilhão de...

Um novo relatório da Organização das Nações Unidas concluiu que 1,3 bilhão de toneladas de alimentos vão para o lixo anualmente, causando grande impacto na economia e nos recursos naturais (NAÇÕES ...

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