Quantos períodos compõem o trecho?...

questão de português da banca fundatec aplicada no concurso câmara de são vicente do sul rs (2025). confira a resolução completa abaixo:

Para responder à questão, considere o trecho “Porém, a ciência tem descoberto que essa definição pode ser simplista, já que a obesidade é uma doença mais complexa do que puro e simples ‘excesso de gordura’. Além disso, o IMC, por mais que seja prático e fácil, não é a melhor forma de avaliar quem está acima ou abaixo do peso ideal”.
Quantos períodos compõem o trecho?