Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A catalase decompõe o peróxido de hidrogênio (H O ), produzindo água e oxigênio. Os resultados dos ensaios estão apresentados no quadro
| Ensaio | Temperatura (ºC) |
Resultado Decomposição de H2O2 (10-12mol/min) |
| 1 | 10 | 8,0 |
| 2 | 15 | 10,5 |
| 3 | 20 | 9,5 |
| 4 | 25 | 5,0 |
| 5 | 30 | 3,6 |
| 6 | 35 | 3,1 |
Os diferentes resultados dos ensaios justificam-se pelo(a)