1Q945710 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Vestibular 3 Dia, UFRGS, UFRGS, 2019O leite “talhado” é o resultado da precipitação das proteínas do leite (caseína), quando o seu pH for igual ou menor que 4,7. Qual das soluções abaixo levaria o leite a talhar? ✂️ a) NaOH (0,01mol L-1). ✂️ b) HCl (0,001 mol L-1 ). ✂️ c) CH3COOH (0,01 mmol L-1). ✂️ d) NaCl (0,1 mmol L-1 ). ✂️ e) NaHCO3 (0,1 mol L-1 ). Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 📑 Conteúdos 🏳️ Reportar erro