O ácido cítrico e o ácido ascórbico, atribuem características ácidas às frutas cítricas...
Responda: O ácido cítrico e o ácido ascórbico, atribuem características ácidas às frutas cítricas. O limão possui cerca de 500 mg de ácido ascórbico e 50 g de ácido cítrico a cada litro de seu sumo. Sabendo ...