Questões Química Soluções características

Além do ácido fosfórico, o elemento fósforo forma outros ácidos, tais como o H3

Responda: Além do ácido fosfórico, o elemento fósforo forma outros ácidos, tais como o H3PO3 e o H3PO2. Estes ácidos são classificados, respectivamente, como

1Q948594 | Química, Soluções características, Subsequente, IF Sul RioGrandense, INEP, 2017

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Recentemente as denúncias das Operações da Polícia Federal contra as fraudes em frigoríficos reacenderam os debates sobre o uso de aditivos alimentares e segurança alimentar. Dentre os diversos grupos de aditivos alimentares, estão os acidulantes, definidos pela ANVISA como “substância que aumenta a acidez ou confere um sabor ácido aos alimentos” (ANVISA, Portaria 540/1997). São exemplos de acidulantes o ácido fosfórico, o ácido cítrico e o ácido acético.

Além do ácido fosfórico, o elemento fósforo forma outros ácidos, tais como o H₃PO₃ e o H₃PO₂. Estes ácidos são classificados, respectivamente, como

✂️ a) diácido e diácido.
✂️ b) triácido e triácido.
✂️ c) triácido e diácido.
✂️ d) diácido e monoácido.