Diversos estudos sobre a origem do milho moderno nos remete aos antigos povos do México.
Pesquisadores defendem que esses povos teriam desenvolvido o milho, de espiga grande e
doce, a partir de outra planta de espiga pequena e dura, o teosinto. Parece que esses povos
foram os primeiros “melhoristas” de plantas nas Américas.
Os antigos povos mexicanos, ao longo do tempo, auxiliaram no desenvolvimento do milho ao
Os antigos povos mexicanos, ao longo do tempo, auxiliaram no desenvolvimento do milho ao