Os gêneros textuais são formas de organização dos textos que variam de acordo...

A única alternativa que não representa um gênero textual é:

✅ b) Tabela periódica

A tabela periódica é um instrumento de organização química, não um gênero textual.
As demais opções (receita, novela, conto e poesia) são gêneros textuais ou literários.

Gabarito: b)

Explicando: Os gêneros textuais são formas de organizar o texto que têm uma função comunicativa específica, como contar uma história, instruir, informar, entre outros. A receita culinária, a novela, o conto e a poesia são exemplos claros de gêneros textuais, pois são textos com finalidades e estruturas próprias. Já a tabela periódica não é um gênero textual, mas sim uma representação gráfica e científica dos elementos químicos, sem uma organização textual típica de um gênero. Portanto, a alternativa que não representa um gênero textual é a tabela periódica.