Com relação ao processo de armazenamento de produtos perecíveis, é correto afirmar que o uso de atmosfera modificada (AM) fundamenta-se na(o) A) alteração da pressão atmosférica do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de exaustores que aumentam a concentração de CO 2 e diminuem a de O 2 por indução mecânica ao longo do processo respiratório do produto armazenado. B) alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de filmes plásticos ou ceras que aumentam a concentração de CO 2 e diminuem a de O 2 ao longo do processo respiratório do produto armazenado. C) alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de bactérias simbióticas que aumentam a concentração de O 2 e diminuem a de CO 2 ao longo do processo respiratório do produto armazenado. D) alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de bactérias simbióticas que aumentam a concentração de CO 2 e diminuem a de O 2 ao longo do processo respiratório do produto armazenado. E) controle da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de filmes plásticos ou ceras que aumentam a concentração de O 2 e diminuem a de CO 2 ao longo do processo de maturação do produto armazenado.

B) alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de filmes plásticos ou ceras que aumentam a concentração de CO 2 e diminuem a de O 2 ao longo do processo respiratório do produto armazenado.

Questões Engenharia Agronômica

Com relação ao processo de armazenamento de produtos perecíveis, é correto a...

Responda: Com relação ao processo de armazenamento de produtos perecíveis, é correto afirmar que o uso de atmosfera modificada (AM) fundamenta-se na(o)

1Q967620 | Engenharia Agronômica, Engenharia Agronômica ou Agronomia, CONAB, IADES

Com relação ao processo de armazenamento de produtos perecíveis, é correto afirmar que o uso de atmosfera modificada (AM) fundamenta-se na(o)

✂️ a) alteração da pressão atmosférica do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de exaustores que aumentam a concentração de CO₂ e diminuem a de O₂ por indução mecânica ao longo do processo respiratório do produto armazenado.
✂️ b) alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de filmes plásticos ou ceras que aumentam a concentração de CO₂ e diminuem a de O₂ ao longo do processo respiratório do produto armazenado.
✂️ c) alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de bactérias simbióticas que aumentam a concentração de O₂ e diminuem a de CO₂ ao longo do processo respiratório do produto armazenado.
✂️ d) alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de bactérias simbióticas que aumentam a concentração de CO₂ e diminuem a de O₂ ao longo do processo respiratório do produto armazenado.
✂️ e) controle da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de filmes plásticos ou ceras que aumentam a concentração de O₂e diminuem a de CO₂ ao longo do processo de maturação do produto armazenado.