Um farmacêutico é responsável pela análise de uma formulação magistral de suspensão oral de ibuprofeno 100 mg/mL, com os seguintes componentes: Ibuprofeno 5,0 g; glicerina 20,0 mL; polissorbato 80 1,5 mL; sorbitol 15,0 mL; benzoato de sódio 0,1 g; corante, aroma e veículo q.s.p. 50,0 mL. Assinale a alternativa correta sobre a função tecnológica e farmacotécnica dos componentes presentes na formulação: