O layout de galpões de armazenagem de grãos deve considerar aspectos ambientais, logísticos e funcionais que garantem a eficiência do processo e a conservação da qualidade dos produtos. Sobre os princípios que devem nortear a concepção do layout arquitetônico desses galpões, assinale a alternativa CORRETA. A) A disposição dos setores deve favorecer o retorno operacional, permitindo que os grãos passem mais de uma vez pelas etapas de limpeza e secagem, otimizando a ocupação do espaço. B) A separação física entre as áreas de secagem e de armazenagem não é necessária, desde que o sistema de aeração seja eficiente e o pé-direito seja elevado. C) O fluxo linear, com setorização progressiva das etapas e eliminação de cruzamentos entre grãos limpos e impuros, é uma diretriz fundamental para o desempenho higiênico-funcional do galpão. D) A localização central dos silos de armazenagem, cercados pelas demais etapas operacionais, melhora a distribuição térmica e reduz o tempo total de processamento dos grãos.

C) O fluxo linear, com setorização progressiva das etapas e eliminação de cruzamentos entre grãos limpos e impuros, é uma diretriz fundamental para o desempenho higiênico-funcional do galpão.

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O layout de galpões de armazenagem de grãos deve considerar aspectos ambientais, logísticos e funcionais que garantem a eficiência do processo e a conservação da qualidade dos produtos. Sobre os princípios que devem nortear a concepção do layout arquitetônico desses galpões, assinale a alternativa CORRETA.

✂️ a) A disposição dos setores deve favorecer o retorno operacional, permitindo que os grãos passem mais de uma vez pelas etapas de limpeza e secagem, otimizando a ocupação do espaço.
✂️ b) A separação física entre as áreas de secagem e de armazenagem não é necessária, desde que o sistema de aeração seja eficiente e o pé-direito seja elevado.
✂️ c) O fluxo linear, com setorização progressiva das etapas e eliminação de cruzamentos entre grãos limpos e impuros, é uma diretriz fundamental para o desempenho higiênico-funcional do galpão.
✂️ d) A localização central dos silos de armazenagem, cercados pelas demais etapas operacionais, melhora a distribuição térmica e reduz o tempo total de processamento dos grãos.