Questões Veterinária Saúde Pública

Durante a inspeção post mortem de carcaças bov...

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Q980837 | Veterinária, Saúde Pública, Médico Veterinário, Prefeitura de Céu Azul PR, FAU, 2025

Durante a inspeção post mortem de carcaças bovinas em um frigorífico sob regime de Inspeção Federal (SIF), qual das seguintes alterações patológicas obriga o inspetor veterinário a realizar uma inspeção mais detalhada e, dependendo dos achados, pode levar à condenação parcial ou total da carcaça, visando a proteção da saúde pública?
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