Questão: O sulfito de dietila (H3C-CH2-O-)2SO é utilizado como aditiv...

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O sulfito de dietila (H3C-CH2-O-)2SO é utilizado como aditivo na prevenção da oxidação de polímeros e como inibidor do crescimento de fungos durante a estocagem de grãos. Essas propriedades estão diretamente ligadas à presença do enxofre, que, nessa estrutura química, tem geometria

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