Sobre práticas adequadas de higiene dos alimentos no ambiente de trabalho, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta. A) A higienização dos alimentos, utensílios e superfícies previne contaminações e garante segurança alimentar. B) Os alimentos podem ser armazenados fora da geladeira por várias horas, mesmo em dias quentes. C) Não é necessário lavar frutas e verduras se forem descascadas antes do consumo. D) É seguro manipular alimentos mesmo após tocar o lixo, desde que não haja resíduos visíveis nas mãos. E) Utensílios usados para carne crua podem ser reutilizados sem lavar em outros alimentos.

A) A higienização dos alimentos, utensílios e superfícies previne contaminações e garante segurança alimentar.

Sobre práticas adequadas de higiene dos alimentos no ambiente de trabalho, analise as a...

Sobre práticas adequadas de higiene dos alimentos no ambiente de trabalho, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.

✂️ a) A higienização dos alimentos, utensílios e superfícies previne contaminações e garante segurança alimentar.
✂️ b) Os alimentos podem ser armazenados fora da geladeira por várias horas, mesmo em dias quentes.
✂️ c) Não é necessário lavar frutas e verduras se forem descascadas antes do consumo.
✂️ d) É seguro manipular alimentos mesmo após tocar o lixo, desde que não haja resíduos visíveis nas mãos.
✂️ e) Utensílios usados para carne crua podem ser reutilizados sem lavar em outros alimentos.