Na cidade X, alguns habitantes que passaram por um período de febre, dores abdominais e diarreia começaram a apresentar um quadro grave de distúrbios neurológicos, sendo diagnosticados com síndrome de Guillain-Barré. A bactéria e o alimento responsáveis por esse quadro são: A) Escherichia coli – hambúrguer de carne bovina. B) Salmonella enteritidis – frango mal passado. C) Campylobacter jejuni – leite cru. D) Bacillus cereus – carne suína crua.

C) Campylobacter jejuni – leite cru.

Na cidade X, alguns habitantes que passaram por um período de febre, dores abdominais e...

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