Para entender os hábitos alimentares dos principais animais de produção, como equídeos,...

Para entender os hábitos alimentares dos principais animais de produção, como equídeos, bovinos, caprinos, ovinos, aves e suínos, a análise anatômica foi essencial para melhorar os sistemas de produção e o manejo desses animais.
Considerando os hábitos alimentares desses animais, qual a diferença anatômica na maneira como os bovinos assimilam os alimentos, o que os torna menos seletivos em relação a ovinos e caprinos?