Questões de Concursos Bioquímica

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141Q379619 | Biologia, Bioquímica, Fiscal de Saúde, Prefeitura de Manaus AM, CESGRANRIO

Sacarose, quando submetida à pirólise direta, produz uma série de reações muito complexas com formação de compostos aromáticos e produtos com cor característica.

Esta série de reações é conhecida como:

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142Q386911 | Biologia, Bioquímica, Oficial Técnico de Inteligência, ABIN, CESPE CEBRASPE

As reações da glicólise formam relativamente pouco ATP. Consequentemente, o metabolismo aeróbio proporciona a maior parte da transferência de energia quando o exercício intenso dura mais de alguns minutos. Considerando esses aspectos, julgue os itens de 59 a 62.

Ocorrem numerosas interconversões entre os nutrientes alimentares na produção de energia. Os ácidos graxos representam uma exceção notável, pois eles são incapazes de produzir proteínas consideradas não essenciais.

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143Q387041 | Biologia, Bioquímica, Biólogo, SESA ES, CESPE CEBRASPE

Em relação ao metabolismo energético das células, é correto afirmar que

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144Q846383 | Nutrição, Bioquímica, Prefeitura de Araçoiaba PE Nutricionista, ADM TEC, 2020

Analise as afirmativas a seguir:

I. Os lipídeos não fornecem energia para o organismo humano.
II. Os metais pesados são causas possíveis de contaminação de alimentos.
III. São fontes de carboidratos os grãos, os vegetais, o melado e os açúcares.

Marque a alternativa CORRETA:
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145Q381947 | Biologia, Bioquímica, Policial Civil Perito, Polícia Civil ES, CESPE CEBRASPE

Diversos microrganismos apresentam a capacidade de sintetizar substâncias tóxicas aos seres humanos. O estudo das características desses organismos e de suas toxinas permite que se desenvolvam métodos de prevenção, identificação e tratamento das intoxicações, e também que se elaborem aplicações úteis desses compostos.

Um exemplo típico de tal situação envolve o Clostridium botulinum, um bacilo Gram-positivo encontrado na natureza capaz de sintetizar uma toxina que apresenta DL50 de 300 pg/kg. Estudos mostram que esse organismo e sua toxina são responsáveis por milhares de casos de intoxicação e podem ser usados como armas biológica e química e como medicamento. A identificação do microrganismo é útil tanto no reconhecimento de focos de intoxicação quanto na possível caracterização de sua modificação e uso como arma biológica. Nesse aspecto, diversas técnicas de biologia molecular se apresentam como ferramentas importantes. A toxina botulínica tipo A, um biopolímero composto de aminoácidos, sintetizado em microrganismos pela tradução de material genético, apresenta uma pequena região com a seqüência de aminoácidos Val-Ile-Ile-Gly-Pro, obtida a partir da seqüência de RNA mensageiro GUAAUAAUAGGACCA. Considerando os aspectos mencionados no texto e suas implicações, julgue os itens que se seguem.

A toxina botulínica, um composto de estrutura protéica, age inibindo a liberação de acetilcolina.

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146Q386334 | Biologia, Bioquímica, Oficial Técnico de Inteligência, ABIN, CESPE CEBRASPE

O corpo humano necessita de um suprimento contínuo de energia química para realizar suas múltiplas e complexas funções. O exercício de alta intensidade e curta duração requer um suprimento de energia quase imediato. Acerca do suprimento de energia corporal, julgue os itens seguintes.

As reações catalisadas pela enzima creatina quinase, além de aprimorarem a capacidade do músculo de aumentar rapidamente a produção de energia, produzem também coprodutos moleculares (AMP, PI, ADP) que ativam os estágios iniciais do catabolismo do glicogênio e da glicose e as vias oxidativas.

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147Q386734 | Biologia, Bioquímica, Oficial Técnico de Inteligência, ABIN, CESPE CEBRASPE

As reações da glicólise formam relativamente pouco ATP. Consequentemente, o metabolismo aeróbio proporciona a maior parte da transferência de energia quando o exercício intenso dura mais de alguns minutos. Considerando esses aspectos, julgue os itens de 59 a 62.

As gorduras necessitam dos intermediários gerados no fracionamento dos carboidratos (piruvato, oxalacetato) para seu catabolismo contínuo visando à produção de energia. Nesse sentido, é correto afirmar que as gorduras são queimadas em uma chama de carboidratos.

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148Q380570 | Biologia, Bioquímica, Policial Civil Perito, Polícia Científica do Paraná PR, UFPR

Os processos de biotransformação ocorrem com participação de enzimas. As reações metabólicas dos medicamentos efetuam-se com mais freqüência no:

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149Q382157 | Biologia, Bioquímica, Fiscal Estadual Agropecuário, ADAGRI CE, CESPE CEBRASPE

Um indivíduo que não é portador de nenhuma doença prévia e que, historicamente, apresentava baixa ingestão regular de carboidratos se mantém por vários dias com ingestão frequente de glicose em quantidade muito superior à demanda diária de seu organismo.

Considerando essa situação hipotética, julgue os próximos itens acerca dos aspectos metabólicos e de regulação.

Nesse indivíduo, deve estar ocorrendo aumento do catabolismo de glicose nas células beta do pâncreas.

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150Q842962 | Nutrição, Bioquímica, Prefeitura de Delmiro Gouveia AL Nutricionista, ADM TEC, 2020

Analise as afirmativas a seguir: I. A digestão de aminoácidos resulta em proteínas, que têm importância na síntese de vitaminas e de sais minerais, como a serotonina. Esses elementos provenientes dos aminoácidos são essenciais para o adequado funcionamento dos sistemas do corpo humano, pois determinam a forma como os impulsos elétricos serão conduzidos no corpo e quanta energia um indivíduo irá armazenar. II. A nutrição materno-infantil compreende alguns momentos distintos da vida de uma mulher, partindo das tentativas de engravidar e compreendendo, também, o período da gestação, da alimentação da mãe e do bebê. Um nutricionista materno infantil é capaz de orientar o casal sobre quais os melhores alimentos para a fertilidade feminina e masculina, podendo, ainda, prover orientação psicológica e pedagógica para a crianças nos seus primeiros anos de vida. Marque a alternativa CORRETA:
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151Q379827 | Biologia, Bioquímica, Farmácia, SES CE, UECE

Considere as seguintes afirmativas com relação aos marcadores enzimáticos:

I - Fosfatase ácida- marcador tumoral do carcinoma prostático.

II - Gama GT - marcador sensível de lesão do hepatócito.

III - Aspartatoaminotransferase (AST) - indicador de lesão hepatocelular e muscular.

IV - Troponina I - marcador de lesão cardíaca no infarto agudo do miocárdio.

V - Fosfatase alcalina - indicador de lesão celular na pancreatite aguda e osteopatias.

São corretas, apenas:

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152Q385555 | Biologia, Bioquímica, Oficial Técnico de Inteligência, ABIN, CESPE CEBRASPE

Considerando que a função primária dos carboidratos consiste em fornecer energia para o trabalho celular e o sistema de fornecimento de energia a curto prazo, julgue os próximos itens.

A concentração celular de ATP exerce papel regulador estimulante sobre as enzimas limitantes da velocidade que controlam o metabolismo energético dos carboidratos, das gorduras e das proteínas.

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153Q385504 | Biologia, Bioquímica, Oficial Técnico de Inteligência, ABIN, CESPE CEBRASPE

Considerando que a função primária dos carboidratos consiste em fornecer energia para o trabalho celular e o sistema de fornecimento de energia a curto prazo, julgue os próximos itens.

No processo aeróbio de produção de energia, o piruvato necessita diretamente de oxigênio na reação, permitindo formar irreversivelmente na mitocôndria a acetil-CoA e ativar o ciclo de Krebs ou ciclo do ácido cítrico.

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154Q383204 | Biologia, Bioquímica, Oficial Técnico de Inteligência, ABIN, CESPE CEBRASPE

A capacidade de produzir energia varia consideravelmente entre os indivíduos. Com relação a esse assunto, julgue os itens subsequentes.

MET é um termo usado para descrever necessidades energéticas para várias atividades. É um múltiplo aproximado da taxa metabólica basal. Tanto o MET quanto o consumo de oxigênio de repouso não apresentam diferenças entre os indivíduos.

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155Q381098 | Biologia, Bioquímica, Professor, Prefeitura de Itaboraí RJ, FUNRIO

A teoria da coesão-tensão é a explicação mais aceita para a condução da seiva bruta da raiz até as folhas de um vegetal. Essa teoria se baseia no fato de que as moléculas de água se mantêm unidas por forças de coesão. Essas forças de coesão têm como causa:

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156Q385937 | Biologia, Bioquímica, Biólogo, IFRN, FUNCERN

As propriedades físicas dos ácidos graxos dependem, principalmente, do comprimento da cadeia de hidrocarbonetos, bem como da presença ou da ausência de insaturações nessa estrutura. Portanto, é correto afirmar que

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157Q845325 | Nutrição, Bioquímica, Prefeitura de Delmiro Gouveia AL Nutricionista, ADM TEC, 2020

Analise as afirmativas a seguir: I. O ganho de peso na gestação é oriundo não apenas do ganho ponderal do feto e da presença de edema, comum na gestação, mas é também proveniente das mudanças que ocorrem no organismo da mãe. Espera-se que no primeiro trimestre possa haver tanto manutenção do peso corporal quanto o ganho de 2kg ou a perda de até 3kg, sem causar comprometimento à saúde da mãe e do bebê. Nos segundo e terceiro trimestres, a recomendação do ganho de peso baseia-se no índice de massa corporal (IMC) pré-gestacional, e a adequação desse ganho de peso está associada aos desfechos gestacionais favoráveis à mãe (menos complicações no parto e retenção de peso no puerpério) e ao bebê (peso adequado ao nascer). II. As proteínas têm bom valor biológico quando possuem todos os aminoácidos essenciais em proporções apropriadas. Proteínas de mau valor biológico, por sua vez, são aquelas deficientes em um ou mais aminoácidos essenciais. Produtos animais são fontes de proteína de bom valor biológico; produtos vegetais, em geral, contêm proteínas de mau valor biológico. Marque a alternativa CORRETA:
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158Q386443 | Biologia, Bioquímica, VUNESP

O cianeto é um veneno que pode ser absorvido pelos tratos respiratório e digestório, bem como pelo contato com a pele. Esse veneno pode levar à morte devido à sua atuação na respiração celular, causando

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159Q386478 | Biologia, Bioquímica, Perito Criminal, Instituto Geral de Perícias SC, IESES, 2017

A emissão de um laudo para produtos apreendidos requer a realização de diferentes análises. O analista necessita selecionar técnicas visando a emissão desses laudos. O Grupo de Trabalho Científico para Análise de Drogas Apreendidas (SWGDRUGS, do inglês Scientific Working Group for the Analysis of Seized Drugs) recomenda critérios mínimos para auxiliar este processo. Neste sentido, propõe combinações de técnicas analíticas, as quais são classificadas nas categorias A, B e C. Considerando este contexto, assinale a alternativa INCORRETA dentre aquelas listadas abaixo:
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160Q386633 | Biologia, Bioquímica, Biólogo, UFFS, FEPESE

Sobre as diferentes biomoléculas, assinale a alternativa correta.

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