Questões de Concursos Bioquímica

Em relação a alguns meios bioquímicos para teste de diferenciação entre os microrganismos Salmonella sp. e Escherichia coli, julgue os próximos itens.

O microrganismo Escherichia coli apresenta reação negativa para a fermentação da lactose.

Considerando os exames bioquímicos de sangue atualmente empregados, julgue os itens a seguir.

Na reação do colesterol livre e esterificado com o reagente de Liebermann-Burchard, há a formação de um complexo incolor que pode ser medido fotometricamente.

Em relação a alguns meios bioquímicos para teste de diferenciação entre os microrganismos Salmonella sp. e Escherichia coli, julgue os próximos itens.

O microrganismo Salmonella sp. apresenta reação negativa para a fermentação da sacarose.

Com relação a aspectos da bioquímica com aplicação médica, julgue os itens subsequentes.

A dosagem de triptofano-aminotransferase é um teste bioquímico usado rotineiramente para avaliação de função hepática.

Julgue os itens a seguir, relativos à farmacocinética.

As reações de metabolização de fármacos ocorrem em uma única fase, que engloba a reação de oxidação e a conjugação.

Com relação a utilização de conhecimento da genética e da biologia molecular na resolução de crimes, na identificação individual e na genética forense, julgue os itens a seguir.

As diferenças no perfil genético decorrem de diferenças na desoxirribose, ou seja, na estrutura química da molécula de DNA.

Considerando os exames bioquímicos de sangue atualmente empregados, julgue os itens a seguir.

O glucagon é muito resistente à degradação proteolítica, não sendo necessário manuseio especial nos procedimentos para sua dosagem a partir de amostras de sangue.

A creatinafosfoquinase (CPK ou CK) tem uma importância fundamental no diagnóstico de doenças do músculo cardíaco (diagnóstico de infarto do miocárdio) e do músculo esquelético (diagnóstico de portadores de distrofia muscular). Em relação à dosagem da CPK, assinale a alternativa incorreta:

Elaborou-se uma série de experimentos para a análise de carboidratos, proteínas e nucleotídeos, que permitissem também a observação de atividade enzimática, conforme descrição a seguir.

I Foram adicionadas gotas de lugol e de reagente de Fehling a fatias de banana verde e madura.

II Foi adicionada uma solução de saliva aos dois tipos de banana e, posteriormente, as mesmas adições de reagentes foram repetidas.

III Por meio de trituração de um dos tipos de banana, adição de detergente e cloreto de sódio, realização de aquecimento e resfriamento, em etapas, e adição de etanol gelado, foi obtida uma fração enriquecida em ácidos nucléicos, que pôde ser visualizada como filamentos, os quais puderam ser enrolados em um bastão de vidro.

IV Foram dosados proteínas e aminoácidos livres em uma solução de clara de ovo, procedimento repetido após a adição de pepsina.

Considerando os procedimentos experimentais mencionados, julgue os itens que se seguem.

O experimento II comprova a degradação de lipídeos pela saliva.

Julgue os itens a seguir, que se referem a estrutura e função de proteínas e carboidratos.

A estrutura primária de uma proteína é resultado da interação entre as cadeias laterais de aminoácidos distantes entre si na cadeia polipeptídica.

Ao que se refere à determinação da atividade enzimática, coloque V para as afirmativas que forem VERDADEIRAS e F para as que forem FALSAS. A seguir, marque a alternativa que corresponda a sequência CORRETA:

( ) As velocidades das reações catalisadas por enzimas são extremamente sensíveis às alterações de temperatura. Para assegurar a exatidão, a temperatura da mistura de reação não deve desviar-se em +/- 0,1oC da temperatura atribuída.

( ) As enzimas possuem um pH ótimo para a atividade máxima. Entretanto, a seleção do pH nem sempre é crítica, pois algumas enzimas possuem um máximo de pH muito amplo, de modo que pequenas alterações no pH não mudam a atividade de forma expressiva.

( ) O plasma heparinizado geralmente é considerado uma amostra equivalente ao soro para a maioria dos analitos de rotina, o que pode ser o caso para as enzimas, especialmente, na determinação da atividade da Amilase e ALT.

( ) O ácido etilenodiaminotetracético (EDTA) jamais deve ser utilizado nas amostras para análise enzimática, exceto no caso da quantificação da Renina.