Questões de Concursos Biossegurança

Tendo em vista a necessidade de regulamentação da nova realidade do setor leiteiro, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio da Instrução Normativa Nº 62/2011, estabelece requisitos para a avaliação da qualidade do leite. De acordo com a IN 62/2011, a acidez (g de ácido lático/100L) do leite cru refrigerado integral tipo A deve variar de

Considerando os aspectos de controle de contaminação de sangue e hemoderivados, bem como as normas para descarte de material, julgue os itens subseqüentes.

Algumas espécies de Streptococcus mostram halo de inibição de crescimento se testadas em antibiograma com penicilina.

Visando à segurança do trabalhador, para o manuseio de Xilol em laboratório, qual(is) o(s) equipamento(s) de proteção coletiva (EPC) que deve(m) ser utilizado(s)?

Em um laboratório de análises hematológicas são empregados diferentes tipos de aparelhos laboratoriais adequados a diferentes finalidades. Considerando-se os aparelhos comumente utilizados nesse ambiente, julgue os seguintes itens.

Os espectrofotômetros são equipamentos empregados na detecção da fluorescência emitida por amostras biológicas.

Um laboratório de microbiologia está localizado no mesmo prédio em que se situam outros laboratórios e escritórios e possui, em suas dependências, bancadas onde são realizados experimentos. A equipe do laboratório é bem treinada e supervisionada por cientista experiente na área. Os experimentos se limitam a culturas de células de medula óssea humana em condições estéreis e a equipe faz uso de jalecos, luvas e óculos de proteção durante a realização dos experimentos. Considerando a situação hipotética exposta, julgue os itens que se seguem.

Caso o laboratorista deseje esterilizar quimicamente um material, é correto que ele faça uso de álcool iodado para esse fim.

Com referência à radioatividade, julgue os itens subsequentes.

Radioatividade é definida como a transmutação de um elemento instável em um estável por meio da emissão de radiação.

Acerca da interação da radiação com a matéria, julgue os próximos itens.

Na aniquilação dos pósitrons, eles se combinam com elétrons livres e formam dois fótons com 0,822 MeV, emitidos em um ângulo de 180o um do outro.

O armazenamento da matéria-prima antes do processamento propriamente dito deve obedecer a critérios de temperatura, umidade relativa e higiene a fim de preservar as suas características sensoriais e a segurança do alimento a ser obtido. Julgue os itens seguintes acerca desse assunto.

A maioria das frutas e hortaliças tem significativa quantidade de água e de proteínas e baixos teores de gorduras.

A proteção de pacientes e também dos profissionais de saúde que trabalham em unidades ambulatoriais é de fundamental importância, visto que todos estão constantemente expostos a riscos diversos. Contudo, faz-se necessário adotar medidas de biossegurança relacionadas diretamente com o atendimento do paciente. Nesse contexto, é correto afirmar:

Considerando os procedimentos em indústrias farmacêuticas ou de hemocomponentes, julgue os itens de 104 a 110.

É correto realizar ensaios de identificação em amostras de matéria-prima.

Sistema pode ser definido como o conjunto integrado de partes que se articulam para uma finalidade comum ou como o conjunto de estruturas administrativas e unidades de produção, articuladas, com vistas à obtenção de dados por meio de registro, coleta, análise, transformação em informação e divulgação.

O transudato e o exudato são materiais líquidos?

Acerca da desinfecção e esterilização química, julgue os itens seguintes.

O tempo de exposição necessário para a destruição de microrganismos depende da concentração e da potência do desinfectante.

Acerca da interação da radiação com a matéria, julgue os próximos itens.

A razão de perda de energia depende da carga da partícula, da densidade do meio e da velocidade da partícula.

Julgue os próximos itens, relativos ao uso de equipamentos de proteção aplicados à segurança no laboratório.

Quando for necessário o uso de jaleco, este deve ser de mangas curtas para evitar que respingos fiquem retidos no tecido das mangas e possa causar alergia à pele.

Considerando os aspectos de controle de contaminação de sangue e hemoderivados, bem como as normas para descarte de material, julgue os itens subseqüentes.

Os resíduos líquidos devem ser acondicionados em recipientes rígidos e estanques com tampa vedante.

Dado é definido como um valor quantitativo referente a um fato ou circunstância, número bruto que não sofreu qualquer espécie de tratamento estatístico ou a matéria-prima da produção de informação.

Uma empresa de alimentos situada em região cujo saneamento básico é precário vem constantemente sendo multada pela fiscalização por indícios de presença de roedores em suas instalações. Como medidas preventivas para a correção do problema, a empresa deve providenciar a vedação: