Questões de Concursos Nutrição Clínica

Acerca da manipulação de nutrição parenteral, julgue os itens seguintes.

Os lipídeos são os nutrientes que mais influenciam na osmolaridade de uma formulação de NPT devido à sua baixa solubilidade em água.

Em determinada unidade básica do Sistema Único de Saúde, uma mulher de 32 anos de idade procurou o médico com queixa de sono, fadiga excessiva e ganho de peso. Foram solicitados diversos exames laboratoriais, e a principal suspeita do médico era de hipotireoidismo.

Considerando esse caso clínico, a respeito da glândula tireoide e das doenças relacionadas ao respectivo metabolismo, julgue os itens a seguir.

No que se refere à incompatibilidade entre nutrientes na nutrição parenteral, assinale a alternativa incorreta:

Assinale a opção que completa corretamente a frase proposta. O principal objetivo da nutrição parenteral - a administração _____________ de nutrientes - é melhorar o estado ______________ dos pacientes.

A farmácia hospitalar deve estar localizada em área de difícil acesso, isolada das outras unidades hospitalares, para preservação dos estoques de medicamentos.

Toda nutrição parenteral deve ser transportada e conservada à temperatura de, no máximo, 25 ºC.

Atualmente, são poucas as preparações que se produzem nos hospitais, ao contrário do que acontecia há uma década. As preparações que se fazem atualmente destinam-se essencialmente a: terapias de nutrição parenteral, doentes individuais e específicos (fórmulas pediátricas, por exemplo); reembalagem de doses unitárias sólidas; preparações assépticas (soluções e diluições de desinfetantes); preparações estéreis ou citotóxicas individualizadas. A partir dessas informações, julgue os itens a seguir.

As preparações de nutrição parenteral devem ser manipuladas em área classificada com grau A ou B (classe 100), circundada por área grau B ou C (classe 10.000), de acordo com as boas práticas para fabricação e controle de produtos farmacêuticos, e o manipulador deve estar paramentado com avental cirúrgico e luva estéril.

A estabilidade das soluções para nutrição parenteral é determinada pela complexidade das formulações e a interação de seus componentes. Classifique as alternativas abaixo como VERDADEIRO (V) ou FALSO (F) e, a seguir, marque a única alternativa correspondente à seqüência CORRETA:

1 - a glicose hipertônica em pH 3,5 aumenta a agregação de partículas de gordura.

 2 - o ácido ascórbico sofre degradação na presença de zinco. ( )

3 - sais de cálcio ajudam a estabilizar a cianocobalamina. ( )

4 - sódio, potássio, acetato e cloreto são compatíveis em todas as concentrações. ( )

5 - o cálcio apresenta boa compatibilidade com o fosfato. ( )

Um estudante do ensino técnico queixa-se de, há algumas semanas, vir apresentando dificuldades para enxergar em ambientes de pouca iluminação. O jovem relata, ainda, um acentuado incômodo para adaptar sua visão em situações de mudança de luminosidade como, por exemplo, quando sai da sala escura do cinema para a rua durante o dia, caso em que só consegue voltar a enxergar bem após alguns minutos.

A partir dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

O farmacêutico vem ampliando a sua área de atuação no atendimento do paciente oncológico, por meio de várias portarias e resoluções do Ministério da Saúde que regulamentam sua participação nesse campo. Em oncologia, o farmacêutico é o principal componente para a qualidade da farmacoterapia, devido à sua participação nas várias etapas da terapia antineoplásica. Julgue os itens a seguir, acerca das atividades desenvolvidas pelos farmacêuticos na terapia oncológica.

A diarreia é uma séria complicação do tratamento oncológico, pois, quando não diagnosticada e tratada, pode desidratar o paciente e comprometer a resposta ao tratamento. Orientações nutricionais e farmacológicas auxiliam no tratamento e facilitam a recuperação do paciente.

Assinale a alternativa CORRETA sobre Soluções Parenterais.

Uma das atribuições do farmacêutico que trabalha em uma farmácia hospitalar é a de preparar as nutrições parenterais totais (NPT) prescritas. Entre os diversos componentes que devem ser inseridos na preparação, estão os eletrólitos, que são micronutrientes necessários para a manutenção do balanço hídrico, entre outras funções. Os principais eletrólitos são: sódio (Na⁺), potássio (K⁺), magnésio (Mg⁺²), cálcio (Ca⁺²) e fosfato (HPO₄ ⁺²). O miliequivalente/litro é utilizado para expressar a concentração de eletrólitos em uma solução. Por esse motivo, é importante conhecer a sua relação de equivalência com outras unidades de concentração. Acerca desse assunto, se uma solução contém 20 mg/100 mL de íons Ca⁺², como se expressa essa concentração em miliequivalentes por litro (mEq/L), considerando a massa atômica de Ca⁺² = 40?

Quanto ao Suporte Nutricional, é correto afirmar que

Segundo Cavallini, o principal objetivo da nutrição parenteral é melhorar o estado nutricional dos pacientes. Pode ser conceituada como o método de alimentação através de fluidos administrados por via parenteral que contém elementos nutricionais para a manutenção do metabolismo corporal normal. Sobre nutrição parenteral, avalie as afirmativas:

I. A nutrição parenteral pode ser administrada por via venosa central utilizando-se as veias subclávia, cava superior e jugular interna.

II. Incompatibilidades químicas podem ser observadas na nutrição parenteral quando são aditivadas na mesma seringa o fosfato de potássio com o gluconato de cálcio formando sal insolúvel.

III. A nutrição parenteral é recomendada aos pacientes hospitalizados por ser de fácil acesso quando administrada por sonda nasogástrica.

IV. A adição de solução de aminoácidos na nutrição parenteral altera o pH da mistura e diminui a estabilidade da emulsão lipídica.

Está(ão) CORRETA(S):

No que se refere a nutrição parenteral total (NPT), julgue os itens a seguir.

As boas práticas de preparação de nutrição parenteral estabelecem como indispensável a efetiva inspeção durante todo o processo de manipulação da NPT, de modo a garantir ao paciente a qualidade do produto a ser administrado.