Questões de Concursos: Nutrição Infantil

13 Q907438 | Nutrição, Nutrição Infantil, Nutricionista Clínico, HRTN MG, FUNDEP, 2024

Em relação ao aleitamento materno, assinale a alternativa correta.

a) O colostro é o primeiro produto de secreção lática da nutriz, mas não apresenta, de forma completa, todos os nutrientes essenciais para o bebê.
b) O leite humano apresenta uma maior concentração de proteínas em relação ao leite de outras espécies; por isso, o aleitamento materno é importante para garantir ao bebê o aporte proteico adequado.
c) A principal proteína do leite humano é a lactoalbumina, que é de mais fácil digestão quando comparada à caseína, principal proteína do leite de vaca.
d) O estado nutricional da nutriz não influencia na produção e composição do leite materno, pois o organismo possui mecanismos para que deficiências nutricionais da mãe não prejudiquem o leite materno.

14 Q904887 | Nutrição, Nutrição Infantil, Nutricionista, Prefeitura de Augusto Pestana RS, FUNDATEC, 2024

O crescimento e o desenvolvimento adequados das crianças se iniciam logo nos primeiros dias de vida com o aleitamento materno. Após a introdução alimentar, algumas crianças podem apresentar alguns distúrbios no crescimento ou desenvolvimento, como déficit ou excesso de peso. Em casos de excesso de peso, o Ministério da Saúde, através do SISVAN, recomenda o uso do IMC-para-idade como índice antropométrico para avaliação. Para crianças maiores de 5 anos e menores de 10 anos de idade, qual é o ponto de corte para caracterizar obesidade, segundo o Caderno de Atenção básica nº 38?

a) ≥ Percentil 3 e < Percentil 15 (≥ Escore-z -2 e < Escore-z -1).
b) ≥ Percentil 15 e ≤ Percentil 85 (≥ Escore-z -1 e ≤ Escore-z +1).
c) > Percentil 85 e ≤ Percentil 97 (> Escore-z +1 e ≤ Escore-z +2).
d) > Percentil 97 e ≤ Percentil 99,9 (> Escore-z +2 e ≤ Escore-z +3).
e) > Percentil 99,9 (> Escore-z +3).

15 Q890098 | Nutrição, Nutrição Infantil, Cuidador Educacional, Prefeitura de Camaçari BA, CESPE CEBRASPE, 2024

Considerando os doze passos para a alimentação saudável recomendados no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, assinale a opção correta.

a) Os alimentos minimamente processados, processados e ultraprocessados podem ser ofertados a partir dos 6 meses de idade.
b) Após os 6 meses de idade, pode-se oferecer a comida amassada, além do leite materno.
c) Após os 6 meses de idade, a criança pode receber preferencialmente sucos de frutas para hidratação.
d) Alimentos que contêm açúcares devem ser evitados somente até os 12 meses de idade.
e) A alimentação da criança após os 6 meses de idade deve ser preparada de maneira separada da alimentação da família.

16 Q909166 | Nutrição, Nutrição Infantil, Nutricionista, Prefeitura de Israelândia GO, Itame, 2024

Sobre o processo de lactação, avalie as afirmativas abaixo e assinale a alternativa mais adequada:

I. A ocitocina é o principal hormônio responsável pela síntese de leite materno.

II. A ocitocina promove a liberação de leite nos ductos lactíferos via reflexo de ejeção do leite.

III. Durante a gestação, o efeito lactogênico da prolactina é inibido pela progesterona, de modo que a prolactina atua apenas no desenvolvimento mamário.

a) Todas as afirmativas estão corretas.
b) Estão corretas as afirmativas II e III.
c) Todas as afirmativas estão incorretas.
d) Somente a afirmativa II está correta.

18 Q907440 | Nutrição, Nutrição Infantil, Nutricionista Clínico, HRTN MG, FUNDEP, 2024

Sobre a alimentação nos primeiros anos de vida, assinale a alternativa correta.

a) A alimentação habitual da família só deve ser ofertada à criança a partir dos dois anos de idade; antes disso, a criança deve receber alimentos complementares, preparados especialmente para ela.
b) Alimentos complementares são quaisquer alimentos, que não o leite humano, ofertados à criança amamentada.
c) As frutas devem ser oferecidas na forma de suco no primeiro ano de vida do bebê, para evitar engasgos e desidratação.
d) Não é recomendado oferecer carne vermelha no primeiro ano de vida, devendo ser ofertado preferencialmente frango ou peixe.

19 Q896614 | Nutrição, Nutrição Infantil, Nutricionista, Prefeitura de Olinda PE, UPENET, 2024

A terapia nutricional na criança gravemente desnutrida é dividida em três etapas: estabilização, recuperação nutricional e acompanhamento ambulatorial.
Sobre este tema, assinale a alternativa CORRETA.

a) Na fase de estabilização, deve ser fornecido, no mínimo, 100 kcal/kg/dia (iniciando com taxa metabólica basal acrescida de fator de estresse)
b) Na fase de estabilização, deve ser oferecida dieta de alta osmolaridade e com baixo teor de lactose.
c) Na fase de recuperação, a oferta proteica pode ser de 3 – 4 g/kg/ dia).
d) Na fase de recuperação, é importante o fornecimento de preparados com multivitaminas (1,5 vezes a recomendação para crianças saudáveis), porém, devem ser evitados a oferta de zinco, cobre e ferro.
e) Há evidências que justificam o uso de glutamina na reidratação oral de crianças gravemente desnutridas

20 Q906604 | Nutrição, Nutrição Infantil, Nutricionista, Prefeitura de Princesa Isabel PB, FACET Concursos, 2024

A circunferência da cabeça é uma medida padrão para a avaliação seriada do crescimento em crianças, bem como um indicador de anormalidades não nutricionais, devendo esta ser aferida a partir de qual idade?

a) Do nascimento até os 12 meses e em qualquer criança cujo tamanho da cabeça esteja em consideração.
b) Do nascimento até os 18 meses e em qualquer criança cujo tamanho da cabeça esteja em consideração.
c) Do nascimento até os 24 meses e em qualquer criança cujo tamanho da cabeça esteja em consideração.
d) Do nascimento até os 36 meses e em qualquer criança cujo tamanho da cabeça esteja em consideração.
e) Do segundo mês de vida até os 36 meses e em qualquer criança cujo tamanho da cabeça esteja em consideração.

Questões de Concursos: Nutrição Infantil

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11 Q909168 | Nutrição, Nutrição Infantil, Nutricionista, Prefeitura de Israelândia GO, Itame, 2024

12 Q902299 | Nutrição, Nutrição Infantil, Nutricionista, Prefeitura de São João do Ivaí PR, Instituto Access, 2024