Questões de Concursos Substâncias e suas propriedades

Na natureza, raramente são encontradas substâncias puras. O mundo que nos rodeia é constituído por sistemas formados por mais de uma substância: as misturas. As misturas homogêneas são denominadas soluções. As soluções podem apresentar aplicações no nosso cotidiano e ter aplicações importantes nas áreas de farmácia, biologia e química. As ligas metálicas são soluções sólidas e a água dos oceanos é uma solução líquida, na qual são encontrados vários sais dissolvidos. Sobre as soluções, analise as afirmativas a seguir.

I. Uma solução é preparada dissolvendo-se 18 g de glicose (C₆H₁₂O₆) em 0,150 kg de água. A porcentagem em massa de soluto nessa solução é 13,9%.
II. Uma solução contém 15 g de tolueno (C₇H₈) e 255 g de benzeno, bem como a densidade de 0,876 g/mL. A molaridade da solução é 0,53 mol/L.
III. Uma solução é preparada pela dissolução de 4,35 g de glicose (C₆H₁₂O₆) em 25 mL de água. A molaridade da solução é 0,96 mol/L.

Está correto o que se afirma apenas em

As substâncias químicas são classificadas com base em sua composição e nas ligações que mantêm seus átomos unidos. Elas podem ser simples, compostas, iônicas, covalentes, polares, apolares e metálicas.

Com base na fórmula química e na classificação das substâncias, assinale, das alternativas abaixo, a que apresenta corretamente a substância e sua classificação química.

O rompimento de parte da mina 18 de sal-gema da Braskem, em Maceió (AL), ocorreu após dias de alerta de risco de colapso, que já havia motivado a evacuação emergencial. o sal-gema, essencialmente cloreto de sódio, é extraído do subsolo através de perfurações que podem atingir mais de mil metros, nível no qual o material pode ser encontrado. Escavados os buracos, são injetados neles água. Ao atingir o sal-gema, cria-se uma mistura, como uma salmoura. A pressão da água injetada força a salmoura a subir, possibilitando a extração do sal-gema na superfície. Após o sal ser extraído, os poços são preenchidos com uma solução líquida para manter a estabilidade do solo. A Braskem informou também ter preenchido parte de seus poços com areia.

Disponível em: https://oglobo.globo.com/brasil/noticia/2023/12/11/desastre-emmaceio-entenda-o-que-provocou-o-rompimento-de-mina-de-sal-gemada-braskem.ghtml. Acesso em 24 abril 2025. Adaptado.

Os processos industriais, como o citado na notícia, podem afetar a estabilidade do solo. Essa instabilidade está relacionada ao fato de que

Julgue o item, relativos aos conceitos e às características das ligações químicas e do estado de agregação da matéria.
As substâncias simples são formadas por átomos de um mesmo elemento químico, ao passo que as substâncias compostas — ou compostos químicos — são formadas por átomos de elementos químicos diferentes; para ambos os casos, o estado físico da substância é resultante da interação elétrica existente entre os seus constituintes.

Um estudante queria identificar um sal sulfeto dentro de um grupo de opções: HgS, Pbs, CuS, As₂S₃ e Sb₂S₅. Para isso ele realizou dois testes de solubilidade, separadamente, a saber:

I. Solução de sulfeto de amônia.
II. Solução de HNO₃ 6M com aquecimento e agitação.

Em ambos os casos o sulfeto foi insolúvel. Desta forma o estudante pode concluir que o composto era:

A cromatografia gasosa é um processo de análise química instrumental por separação de compostos químicos de uma amostra complexa. É uma das técnicas mais empregadas em análises qualitativas e quantitativas. O uso da cromatografia gasosa inclui teste de pureza de uma substância em particular, ou separação de diversos componentes de uma mistura. As indústrias farmacêuticas e químicas utilizam esse equipamento para realizar análises de matérias-primas, produtos em processos e produtos finais. Na área médica também é utilizada a técnica de cromatografia gasosa para estudar substâncias endógenas e realizar o controle terapêutico de certas drogas. Sobre a cromatografia gasosa, é INCORRETO afirmar que:

De modo geral, as variedades alotrópicas de uma determinada substância são caracterizadas por:

As propriedades da matéria são características que definem e identificam a matéria, sendo divididas em propriedades gerais e específicas.
São propriedades específicas da matéria e capazes de ajudar na identificação de uma substância:

Ligações químicas constituem a solução possível para que átomos que estejam eletronicamente instáveis adquiram estabilidade. Dependendo das necessidades de cada um dos átomos envolvidos numa ligação, elas podem acontecer de diferentes maneiras.
Assinale a opção que apresenta, respectivamente, o tipo de ligações que são encontradas na molécula representada pela fórmula N204 e o nome deste composto.

Robert Boyle deu pela primeira vez a noção de elemento, na sua obra “O Químico Cético”. Segundo ele, elementos seriam certos corpos primitivos e simples, perfeitamente puros de qualquer mistura, que não fossem constituídos por nenhum outro corpo, ou uns pelos outros.

OKI, M. C. M. O conceito de elemento: da antiguidade à modernidade. Química Nova na Escola. n.16, 2002.

Atualmente, o conceito de elemento químico proposto por Boyle está

O aço é um dos materiais mais reciclados no mundo. Esse processo ocorre, principalmente, nas usinas siderúrgicas. (…) Nesse processo, utiliza-se um ímã ou eletroímã para separar os materiais ferromagnéticos, ou seja, que são atraídos por ímã, dos demais materiais.

Diálogo: ciências da natureza e suas tecnologias: manual do professor / organizadora Editora Moderna; obra coletiva concebida, desenvolvida e produzida pela Editora Moderna; editora responsável Kelly Cristina dos Santos. 1. ed. São Paulo: Moderna, 2020, p.150.

De acordo com o texto, uma das operações físicas de separação de materiais que é realizada na reciclagem do aço envolve

Algumas propriedades do aço podem ser modificadas com a adição de elementos de liga ao metal. Desse modo, um elemento que é usualmente adicionado ao aço para aumentar sua resistência à corrosão é o

A análise gravimétrica é uma técnica analítica utilizada para determinar a quantidade de uma substância em uma amostra por meio da medição de sua massa. Sobre esse método, assinale a alternativa correta.

A destilação é o processo de vaporização de um líquido, condensação do vapor e coleta do produto condensado em outro recipiente. Essa técnica é muito útil para a separação de uma mistura líquida quando os componentes têm diferentes pontos de ebulição, ou quando um dos componentes não destilará. Trata-se de um dos principais métodos de purificação de um líquido. Sobre destilação, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Em uma coluna eficiente, a taxa de refluxo deverá ser igual ou maior que o número de pratos teóricos. Uma elevada taxa de refluxo garante que a coluna atingirá o equilíbrio de temperatura e chegará à sua eficiência máxima.
( ) As colunas de Vigreux são populares em casos nos quais somente um pequeno número de pratos teóricos é requerido. Eles não são muito eficientes (uma coluna de 20 cm pode ter somente 2,5 pratos teóricos), mas permitem rápida destilação e têm uma pequena retenção de líquido pela coluna.
( ) Para uma destilação simples são usados seis tipos de objetos de vidro especializados: balão de destilação; cabeça de destilação; adaptador de termômetro; condensador de água; adaptador de vácuo; e balão coletor.

A sequência está correta em

Considerando o processo de absorção no infravermelho, assinale a afirmativa correta.

Após um dia de trabalho no laboratório fazendo análises e experimentos com carboidratos e lipídeos, um químico foi desafiado pelo seu colega a explicar a relação de biomoléculas. Foi proposto o seguinte desafio:
“Tanto os lipídeos quanto os carboidratos são veículos para o armazenamento de energia. De que forma eles são similares em termos de estrutura molecular e de que forma são diferentes?”

Sobre a resposta do desafio, analise as afirmativas a seguir.

I. Os carboidratos têm grupos aldeído e cetona, assim como alguns esteroides.
II. Os carboidratos possuem vários grupos hidroxila, o que os lipídeos não têm em grande extensão.
III. Lipídeos têm importantes componentes que são de natureza hidrocarbônica. Esses aspectos estruturais implicam que os carboidratos tendem a ser bem mais polares que os lipídeos.

Está correto o que se afirma em

A partir das informações precedentes, e considerando M_H2O= 18 g/mol, julgue o item que se segue.

O efeito Tyndall é o espalhamento ou a dispersão da luz provocada por partículas coloidais, propriedade esta que permite diferenciar uma solução verdadeira de uma solução coloidal.

Na natureza não é comum encontrarmos substâncias puras. O que normalmente encontramos são misturas de muitas substâncias diferentes. Para separá-las utilizamos diferentes técnicas.

Com relação às técnicas de separação de misturas, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) A levigação consiste na técnica de se utilizar um jato de ar para separar uma mistura heterogênea de sólidos-sólidos, quando um é mais denso que o outro.

( ) A destilação simples consiste no aquecimento da mistura de líquidos miscíveis (solução), cujos pontos de ebulição sejam muito próximos. O petróleo é separado em seus derivados por destilação simples.

( ) A separação de líquidos imiscíveis, isto é, que formam uma mistura heterogênea com fases bem distintas, é feita utilizando-se um tipo especial de funil, chamado funil de bromo.

As afirmativas são, respectivamente,