Início Questões de Concursos Vitaminas propriedades Resolva questões de Vitaminas propriedades comentadas com gabarito, online ou em PDF, revisando rapidamente e fixando o conteúdo de forma prática. Vitaminas propriedades Ordenar por: Mais populares Mais recentes Mais comentadas Filtrar questões: Exibir todas as questões Exibir questões resolvidas Excluir questões resolvidas Exibir questões que errei Filtrar 41Q984427 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Agente Comunitário de Saúde, Prefeitura de Gramado RS, OBJETIVA, 2025O consumo insuficiente de nutrientes essenciais ao organismo pode causar doenças carenciais. Nesse sentido, sobre doenças carenciais, é CORRETO afirmar que: ✂️ a) A desnutrição é caracterizada pela abundância de nutrientes em função de uma alimentação que gera a ingestão excessiva de alimentos. ✂️ b) A deficiência de vitamina A, em nível alimentar ou sanguíneo, caracteriza hipovitaminose, podendo causar cegueira em crianças. ✂️ c) A anemia ferropriva se caracteriza por quantidade suficiente ou excedente de alguns elementos sanguíneos, sendo gerada pelo consumo eficaz de ferro. ✂️ d) A desnutrição aguda classifica crianças com baixo peso e baixa estatura para a idade, já a desnutrição crônica relaciona−se a crianças apenas com baixo peso para a idade. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 42Q906345 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Gastronomia, IFSP, IF SP, 2024Durante a manipulação de alimentos, qual dos seguintes fatores pode levar à degradação significativa de pigmentos e vitaminas? ✂️ a) Presença de ácidos orgânicos. ✂️ b) Exposição à luz e oxigênio. ✂️ c) Armazenamento em baixas temperaturas. ✂️ d) Redução da atividade enzimática. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 43Q897480 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Nutricionista, Prefeitura de Brasília de Minas MG, COTEC, 2024Esta vitamina tem seu papel muito bem reconhecido na mineralização óssea e vem se destacando por sua complexa atividade no organismo, inclusive no controle de processos metabólicos. Sugere-se que o status adequado desta vitamina contribua na proteção contra distúrbios musculoesqueléticos, doenças infecciosas, cânceres, doenças autoimunes e cardiovasculares, diabetes mellitus e disfunções neurocognitivas, sendo observado que baixas concentrações séricas se relacionam ao risco aumentado para desenvolvimento e progressão dessas doenças. A descrição acima diz respeito à ✂️ a) Vitamina A. ✂️ b) Vitamina B12. ✂️ c) Vitamina D. ✂️ d) Vitamina E. ✂️ e) Vitamina K. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 44Q1003134 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Nutricionista, EBSERH, IBFC, 2023O termo vitaminas descreve um grupo de micronutrientes essenciais que desempenham amplas funções na saúde humana e cuja deficiência pode gerar manifestações clínicas. Assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, as vitaminas relacionadas às doenças pelagra, anemia perniciosa e beribéri. ✂️ a) vitamina B3, cianocobalamina e vitamina B1 ✂️ b) vitamina A, piridoxina e vitamina D ✂️ c) vitamina B1, folato e vitamina A ✂️ d) vitamina K, biotina e vitamina B3 ✂️ e) vitamina E, tiamina e vitamina K Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 45Q992879 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Nutricionista, Prefeitura de Jaru RO, IBADE, 2024Assinale a alternativa que indica o melhor indicador de vitamina D no plasma: ✂️ a) 24 (OH) D3; ✂️ b) 25 (OH) D3; ✂️ c) 25 (HO) D3; ✂️ d) 24(HO) D2; ✂️ e) 25 (OH) D1. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 46Q996743 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Nutricionista, Prefeitura de Feira de Santana BA, IBFC, 2024As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais encontradas nos alimentos que desempenham papéis cruciais na manutenção do metabolismo e na função fisiológica do corpo. Diante do exposto, assinale a alternativa correta. ✂️ a) A vitamina B2 é conhecida como Tiamina, é hidrossolúvel, está envolvida na transmissão de impulsos nervosos. Sua deficiência causa distúrbios neurológicos e cardiovasculares e beribéri. ✂️ b) A vitamina A é lipossolúvel e desenvolve papel importante na mineralização óssea, é ativada em nível renal por estímulo do paratormônio. Sua deficiência leva a deformidades ósseas, como o raquitismo e osteomalácia. ✂️ c) A vitamina D, conhecida como Tocoferol, é um excelente antioxidante que previne o dano celular, ao inibir a atuação de radicais livres. É recomendada em situações de problemas no aparelho reprodutor. Sua deficiência pode acarretar dificuldades na cicatrização, na pressão arterial e até neuropatias periféricas. ✂️ d) A vitamina B3, também conhecida como Niacina, é hidrossolúvel. Sua deficiência causa pelagra, os sintomas clínicos são desordens mentais (apatia, insônia, confusão mental, perda de memória etc.) Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 🖨️ Baixar PDF← Anterior
41Q984427 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Agente Comunitário de Saúde, Prefeitura de Gramado RS, OBJETIVA, 2025O consumo insuficiente de nutrientes essenciais ao organismo pode causar doenças carenciais. Nesse sentido, sobre doenças carenciais, é CORRETO afirmar que: ✂️ a) A desnutrição é caracterizada pela abundância de nutrientes em função de uma alimentação que gera a ingestão excessiva de alimentos. ✂️ b) A deficiência de vitamina A, em nível alimentar ou sanguíneo, caracteriza hipovitaminose, podendo causar cegueira em crianças. ✂️ c) A anemia ferropriva se caracteriza por quantidade suficiente ou excedente de alguns elementos sanguíneos, sendo gerada pelo consumo eficaz de ferro. ✂️ d) A desnutrição aguda classifica crianças com baixo peso e baixa estatura para a idade, já a desnutrição crônica relaciona−se a crianças apenas com baixo peso para a idade. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
42Q906345 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Gastronomia, IFSP, IF SP, 2024Durante a manipulação de alimentos, qual dos seguintes fatores pode levar à degradação significativa de pigmentos e vitaminas? ✂️ a) Presença de ácidos orgânicos. ✂️ b) Exposição à luz e oxigênio. ✂️ c) Armazenamento em baixas temperaturas. ✂️ d) Redução da atividade enzimática. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
43Q897480 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Nutricionista, Prefeitura de Brasília de Minas MG, COTEC, 2024Esta vitamina tem seu papel muito bem reconhecido na mineralização óssea e vem se destacando por sua complexa atividade no organismo, inclusive no controle de processos metabólicos. Sugere-se que o status adequado desta vitamina contribua na proteção contra distúrbios musculoesqueléticos, doenças infecciosas, cânceres, doenças autoimunes e cardiovasculares, diabetes mellitus e disfunções neurocognitivas, sendo observado que baixas concentrações séricas se relacionam ao risco aumentado para desenvolvimento e progressão dessas doenças. A descrição acima diz respeito à ✂️ a) Vitamina A. ✂️ b) Vitamina B12. ✂️ c) Vitamina D. ✂️ d) Vitamina E. ✂️ e) Vitamina K. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
44Q1003134 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Nutricionista, EBSERH, IBFC, 2023O termo vitaminas descreve um grupo de micronutrientes essenciais que desempenham amplas funções na saúde humana e cuja deficiência pode gerar manifestações clínicas. Assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, as vitaminas relacionadas às doenças pelagra, anemia perniciosa e beribéri. ✂️ a) vitamina B3, cianocobalamina e vitamina B1 ✂️ b) vitamina A, piridoxina e vitamina D ✂️ c) vitamina B1, folato e vitamina A ✂️ d) vitamina K, biotina e vitamina B3 ✂️ e) vitamina E, tiamina e vitamina K Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
45Q992879 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Nutricionista, Prefeitura de Jaru RO, IBADE, 2024Assinale a alternativa que indica o melhor indicador de vitamina D no plasma: ✂️ a) 24 (OH) D3; ✂️ b) 25 (OH) D3; ✂️ c) 25 (HO) D3; ✂️ d) 24(HO) D2; ✂️ e) 25 (OH) D1. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
46Q996743 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Nutricionista, Prefeitura de Feira de Santana BA, IBFC, 2024As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais encontradas nos alimentos que desempenham papéis cruciais na manutenção do metabolismo e na função fisiológica do corpo. Diante do exposto, assinale a alternativa correta. ✂️ a) A vitamina B2 é conhecida como Tiamina, é hidrossolúvel, está envolvida na transmissão de impulsos nervosos. Sua deficiência causa distúrbios neurológicos e cardiovasculares e beribéri. ✂️ b) A vitamina A é lipossolúvel e desenvolve papel importante na mineralização óssea, é ativada em nível renal por estímulo do paratormônio. Sua deficiência leva a deformidades ósseas, como o raquitismo e osteomalácia. ✂️ c) A vitamina D, conhecida como Tocoferol, é um excelente antioxidante que previne o dano celular, ao inibir a atuação de radicais livres. É recomendada em situações de problemas no aparelho reprodutor. Sua deficiência pode acarretar dificuldades na cicatrização, na pressão arterial e até neuropatias periféricas. ✂️ d) A vitamina B3, também conhecida como Niacina, é hidrossolúvel. Sua deficiência causa pelagra, os sintomas clínicos são desordens mentais (apatia, insônia, confusão mental, perda de memória etc.) Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro