Questões de Concursos Instituto Fênix

Largar o açúcar pode mudar sua saúde para melhor? A resposta já pode ser vista em poucos dias

A maioria de nós sabe que comer açúcar em excesso não é bom para a saúde. Como seu consumo está associado a perigos como obesidade, doença hepática gordurosa, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer.

Por tudo isso, o açúcar está no topo da lista de vícios dos quais vale a pena abrir mão. Mas acontece que reduzir a ingestão de açúcar não só ajuda a evitar os danos do consumo excessivo, como também pode trazer vantagens surpreendentes das quais você não precisará esperar muito para se beneficiar. Isso inclui "melhora no humor, na saúde da pele, na higiene dental, na função cognitiva e até mesmo no desempenho atlético", diz Amy Goodson, nutricionista e dietista registrada em Dallas, nos Estados Unidos.

A primeira coisa a entender é que nem todo açúcar é ruim para você, pois há uma grande diferença entre os açúcares naturais e os açúcares adicionados.

Os açúcares naturais, como a glicose no pão, a frutose nas frutas (e em muitos vegetais) e a lactose no leite, ocorrem naturalmente. Eles não apenas fornecem energia, mas também oferecem doçura e sabor para nos motivar a comer os alimentos que contêm vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes. Esses nutrientes compensam o açúcar contido neles.

Os açúcares adicionados, por outro lado, “são açúcares introduzidos nos alimentos ou bebidas durante o processamento, cozimento ou à mesa”, afirma Goodson. Eles são mostrados como “açúcares adicionados” no rótulo de Informações Nutricionais de um alimento – e a U.S. Food and Drug Administration recomenda limitar seu consumo a 50 gramas por dia.

Existem mais de 260 nomes para os vários açúcares adicionados nos rótulos dos alimentos (qualquer ingrediente que termine com “ose” ou “xarope” é um tipo de açúcar), que são adicionados para preservar um alimento, aumentar a textura ou o volume e, mais comumente, para adoçar ou melhorar o sabor de alimentos muitas vezes não saudáveis e ultraprocessados. Pior ainda, os alimentos com açúcares adicionados não fornecem quantidades significativas de vitaminas, minerais ou fibras alimentares para compensá-los.

Você se beneficia mais quando corta ou reduz a ingestão de açúcar permanentemente ou por longos períodos de tempo, mas mesmo as reduções temporárias podem ser boas para você. “Um pequeno estudo mostrou que adolescentes com esteatose hepática que seguiram uma dieta com baixo teor de açúcar por apenas oito semanas melhoraram a saúde do fígado”, diz Zeratsky.

Walter Willett, professor de epidemiologia e nutrição da Harvard T. H. Chan School of Public Health, diz que também se sabe que a redução da ingestão de açúcar adicionado pode diminuir “rapidamente” o risco de diabetes tipo 2: “Estamos falando de possíveis melhorias em dias ou semanas, não em meses ou anos.”

Limitar a ingestão de açúcar antes de uma prova também pode ajudá-lo a pensar com mais clareza, pois há evidências de que o açúcar prejudica a capacidade de concentração – além de pesquisas adicionais que mostram que ele pode bloquear os receptores de memória no cérebro.

Reduções de curto prazo no açúcar adicionado também podem ajudá-lo a evitar quedas de açúcar e reduzir o desejo por açúcar em geral, “facilitando a manutenção da energia e de hábitos mais saudáveis a longo prazo”, diz Goodson.

Fonte: https://www.nationalgeographicbrasil.com/ciencia/2025/02/largar-oacucar-pode-mudar-sua-saude-para-melhor-a-resposta-ja-pode-ser-vista-empoucos-dias (adaptado).

Largar o açúcar pode mudar sua saúde para melhor? A resposta já pode ser vista em poucos dias

A maioria de nós sabe que comer açúcar em excesso não é bom para a saúde. Como seu consumo está associado a perigos como obesidade, doença hepática gordurosa, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer.

Por tudo isso, o açúcar está no topo da lista de vícios dos quais vale a pena abrir mão. Mas acontece que reduzir a ingestão de açúcar não só ajuda a evitar os danos do consumo excessivo, como também pode trazer vantagens surpreendentes das quais você não precisará esperar muito para se beneficiar. Isso inclui "melhora no humor, na saúde da pele, na higiene dental, na função cognitiva e até mesmo no desempenho atlético", diz Amy Goodson, nutricionista e dietista registrada em Dallas, nos Estados Unidos.

A primeira coisa a entender é que nem todo açúcar é ruim para você, pois há uma grande diferença entre os açúcares naturais e os açúcares adicionados.

Os açúcares naturais, como a glicose no pão, a frutose nas frutas (e em muitos vegetais) e a lactose no leite, ocorrem naturalmente. Eles não apenas fornecem energia, mas também oferecem doçura e sabor para nos motivar a comer os alimentos que contêm vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes. Esses nutrientes compensam o açúcar contido neles.

Os açúcares adicionados, por outro lado, “são açúcares introduzidos nos alimentos ou bebidas durante o processamento, cozimento ou à mesa”, afirma Goodson. Eles são mostrados como “açúcares adicionados” no rótulo de Informações Nutricionais de um alimento – e a U.S. Food and Drug Administration recomenda limitar seu consumo a 50 gramas por dia.

Existem mais de 260 nomes para os vários açúcares adicionados nos rótulos dos alimentos (qualquer ingrediente que termine com “ose” ou “xarope” é um tipo de açúcar), que são adicionados para preservar um alimento, aumentar a textura ou o volume e, mais comumente, para adoçar ou melhorar o sabor de alimentos muitas vezes não saudáveis e ultraprocessados. Pior ainda, os alimentos com açúcares adicionados não fornecem quantidades significativas de vitaminas, minerais ou fibras alimentares para compensá-los.

Você se beneficia mais quando corta ou reduz a ingestão de açúcar permanentemente ou por longos períodos de tempo, mas mesmo as reduções temporárias podem ser boas para você. “Um pequeno estudo mostrou que adolescentes com esteatose hepática que seguiram uma dieta com baixo teor de açúcar por apenas oito semanas melhoraram a saúde do fígado”, diz Zeratsky.

Walter Willett, professor de epidemiologia e nutrição da Harvard T. H. Chan School of Public Health, diz que também se sabe que a redução da ingestão de açúcar adicionado pode diminuir “rapidamente” o risco de diabetes tipo 2: “Estamos falando de possíveis melhorias em dias ou semanas, não em meses ou anos.”

Limitar a ingestão de açúcar antes de uma prova também pode ajudá-lo a pensar com mais clareza, pois há evidências de que o açúcar prejudica a capacidade de concentração – além de pesquisas adicionais que mostram que ele pode bloquear os receptores de memória no cérebro.

Reduções de curto prazo no açúcar adicionado também podem ajudá-lo a evitar quedas de açúcar e reduzir o desejo por açúcar em geral, “facilitando a manutenção da energia e de hábitos mais saudáveis a longo prazo”, diz Goodson.

Fonte: https://www.nationalgeographicbrasil.com/ciencia/2025/02/largar-oacucar-pode-mudar-sua-saude-para-melhor-a-resposta-ja-pode-ser-vista-empoucos-dias (adaptado).

Abelardo Luz realizará em janeiro a 1ª Summer Neon Night Run

O município de Abelardo Luz, Santa Catarina, se prepara para a 1ª edição da sua corrida noturna – Summer Neon Night Run, que será realizada no dia 20 de janeiro de 2024. O percurso da prova será de 5 KM na corrida e 3 KM para a caminhada. A expectativa da organização é receber cerca de 500 atletas de toda a região. A concentração e largada serão realizadas, a partir das 20 horas, na Avenida Beira Rio, um dos pontos turísticos da cidade.

As inscrições antecipadas garantem ao participante a camiseta do evento e podem ser feitas até o dia 15 de dezembro de 2023 pelo site oficial. O valor para a corrida é de R$ 75,00 + taxas e para a caminhada é de R$ 40,00 + taxas. A organização oferece 50% de desconto na inscrição para pessoas acima de 60 anos e cadeirantes.

Equipes de corrida e assessorias, com no mínimo 15 integrantes, também terão desconto especial (via planilha) com valor de R$ 65,00. Interessados devem entrar em contato com a comissão para solicitar o cupom de desconto.

Para efetivar a inscrição, no dia da retirada dos kits os participantes devem levar 1 kg de ração por atleta ou R$ 10,00 que serão destinados para o Grupo de Voluntários dos Protetores dos Animais.

Entrega dos Kits

O kit atleta será composto por camiseta, número de peito, chip, seguro-atleta, medalha e 2 acessórios Neon. Haverá premiação com medalha para todos que completarem a prova. Com troféus do 1º ao 5º lugar de cada categoria masculino e feminino. Os kits serão entregues no dia da prova (20/01) das 15h às 20h, no Pier Park, localizado na Av. Beira Rio. A largada está prevista para às 20h30, na avenida Beira Rio.

A 1ª Summer Neon Night Run de Abelardo Luz é organizada pela Quedas Adventure Eventos e Cronometragem e pelo Grupo de Corrida Pinduca Running. O evento terá supervisão da Federação Catarinense de Atletismo (FCA).

Fonte: https://rbj.com.br/abelardo-luz-realizara-em-janeiro-a-1a-summerneon-night-run/(adaptado).

Abelardo Luz realizará em janeiro a 1ª Summer Neon Night Run

O município de Abelardo Luz, Santa Catarina, se prepara para a 1ª edição da sua corrida noturna – Summer Neon Night Run, que será realizada no dia 20 de janeiro de 2024. O percurso da prova será de 5 KM na corrida e 3 KM para a caminhada. A expectativa da organização é receber cerca de 500 atletas de toda a região. A concentração e largada serão realizadas, a partir das 20 horas, na Avenida Beira Rio, um dos pontos turísticos da cidade.

As inscrições antecipadas garantem ao participante a camiseta do evento e podem ser feitas até o dia 15 de dezembro de 2023 pelo site oficial. O valor para a corrida é de R$ 75,00 + taxas e para a caminhada é de R$ 40,00 + taxas. A organização oferece 50% de desconto na inscrição para pessoas acima de 60 anos e cadeirantes.

Equipes de corrida e assessorias, com no mínimo 15 integrantes, também terão desconto especial (via planilha) com valor de R$ 65,00. Interessados devem entrar em contato com a comissão para solicitar o cupom de desconto.

Para efetivar a inscrição, no dia da retirada dos kits os participantes devem levar 1 kg de ração por atleta ou R$ 10,00 que serão destinados para o Grupo de Voluntários dos Protetores dos Animais.

Entrega dos Kits

O kit atleta será composto por camiseta, número de peito, chip, seguro-atleta, medalha e 2 acessórios Neon. Haverá premiação com medalha para todos que completarem a prova. Com troféus do 1º ao 5º lugar de cada categoria masculino e feminino. Os kits serão entregues no dia da prova (20/01) das 15h às 20h, no Pier Park, localizado na Av. Beira Rio. A largada está prevista para às 20h30, na avenida Beira Rio.

A 1ª Summer Neon Night Run de Abelardo Luz é organizada pela Quedas Adventure Eventos e Cronometragem e pelo Grupo de Corrida Pinduca Running. O evento terá supervisão da Federação Catarinense de Atletismo (FCA).

Fonte: https://rbj.com.br/abelardo-luz-realizara-em-janeiro-a-1a-summerneon-night-run/(adaptado).

MEC discute política de valorização de educadoras infantis

O Ministério da Educação (MEC) participou, na última sexta-feira, 8 de dezembro, na Câmara dos Deputados, do Seminário Gênero, Raça, Cuidado e Educação: valorização das educadoras infantis. A Pasta foi representada pela Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização de Jovens e Adultos, Diversidade e Inclusão (Secadi), por meio da coordenadora-geral de Formação Continuada para Relações Étnico-Raciais e Educação Escolar Quilombola, Valquíria Santos Silva. Na ocasião, ela destacou a pauta de direitos das mulheres negras.

“Nós temos um cenário na educação com educadoras majoritariamente mulheres e pretas. Isso reforça muito o diálogo interseccional e que precisa ser considerado um aspecto importante na política pública educacional”, apontou Valquíria. Para a coordenadora-geral, uma educação mais comprometida e democrática ocorre quando se consegue analisar e identificar o contexto no qual uma escola é constituída por todos os trabalhadores que integram uma comunidade escolar.

Ao longo do evento, os participantes defenderam a aprovação do Projeto de Lei n. 2387/23, que está em análise na Câmara e prevê a inclusão dos professores de educação infantil na carreira do magistério público da educação básica. O objetivo é beneficiá-los com o piso salarial nacional estabelecido na Lei n. 11.738/08. Esse Projeto foi aprovado na Comissão de Educação da Câmara, mas ainda será analisado pela Comissão de Constituição e Justiça.

No debate, os especialistas alertaram para o processo de empobrecimento de mulheres que trabalham no ensino infantil. Atualmente, esse ofício, com crianças de 0 a 3 anos, é exercido quase exclusivamente por mulheres e tem o pagamento do piso salarial vinculado à decisão administrativa local.

Participantes – Também participaram do Seminário Fernanda Pereira Barbosa, procuradora do Ministério Público do Trabalho (MPT); Rosane da Silva, secretária de Autonomia Econômica e Políticas de Cuidados do Ministério das Mulheres; Carlos Giannazi, deputado estadual de São Paulo e professor; Alípio dos Santos Neto, coordenador de Ações de Controle da Unidade de Auditoria Especializada em Educação, Cultura, Esporte e Direitos Humanos do Tribunal de Contas da União; Berta Lima, representante do Movimento Somos Todas Professoras; Lucas Carneiro, promotor de Justiça e coordenador do Núcleo de Defesa da Educação do Ministério Público do Estado de Alagoas; e Tânia Dornellas, assessora de Advocacy da Campanha Nacional pelo Direito à Educação.

O Seminário foi promovido pelas Comissões de Educação; de Administração e Serviço Público; de Defesa dos Direitos da Mulher; e de Trabalho.

Fonte:https://www.gov.br/mec/pt-

br/assuntos/noticias/2023/dezembro/mec-discute-politica-

de-valorizacao-de-educadoras-infantis(adaptado).