Questões de Concursos - Cozinheira

21Q868649 | Segurança e Saúde no Trabalho, Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego, Cozinheira, Prefeitura de Floraí PR, UNIVIDA, 2024

Identifique um equipamento de proteção coletiva (EPC):

✂️ a) Sapato de proteção ou botas de borracha.
✂️ b) Instalação de sistemas de exaustão.
✂️ c) Luvas térmicas.
✂️ d) Casacos térmicos.
✂️ e) Luvas de malha de aço.

22Q868648 | Segurança e Saúde no Trabalho, Cozinheira, Prefeitura de Floraí PR, UNIVIDA, 2024

A alternativa que não apresenta risco direto de acidente de trabalho é:

✂️ a) Visibilidade prejudicada pela presença de vapor, proveniente dos caldeirões.
✂️ b) Presença de produtos ou agentes nocivos nos locais de trabalho.
✂️ c) Piso escorregadio devido à presença de óleos utilizados durante o cozimento dos alimentos.
✂️ d) Sabão utilizado na lavagem da cozinha tornando o piso escorregadio.
✂️ e) Piso não antiderrapante e não apresenta um único nível para os demais setores.

23Q985993 | Nutrição, Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar, Cozinheira, Prefeitura de Rolim de Moura RO, IBADE, 2025

Dona Rita trabalha na cozinha de uma creche. Um dia, ela recebeu legumes frescos para preparar o almoço das crianças.

O que Dona Rita pode fazer para garantir uma alimentação saudável para as crianças?

✂️ a) Usar muito sal para dar mais sabor aos legumes.
✂️ b) Fazer fritura com os legumes porque é mais rápido.
✂️ c) Usar temperos naturais e pouco sal nos legumes.
✂️ d) Cozinhar os legumes com bastante óleo.
✂️ e) Esquecer de lavar os legumes antes de cozinhar.

24Q985997 | Relações Humanas, Relações humanas no trabalho, Cozinheira, Prefeitura de Rolim de Moura RO, IBADE, 2025

Qual das seguintes atitudes contribui para um bom trabalho em equipe?

✂️ a) Falar mal do chefe ou dos colegas pelas costas para desabafar.
✂️ b) Chegar atrasado sempre, pois os outros podem começar sem você.
✂️ c) Ouvir com atenção as ideias dos outros e colaborar quando possível.
✂️ d) Competir com os membros da equipe para mostrar que é o melhor.
✂️ e) Evitar ajudar os colegas para não atrasar seu próprio trabalho.

25Q985992 | Segurança e Saúde no Trabalho, Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego, Cozinheira, Prefeitura de Rolim de Moura RO, IBADE, 2025

Ana chegou para trabalhar na cozinha da escola e viu que o chão estava molhado perto da pia. Ela sabia que alguém podia escorregar e se machucar.

Nessa situação o que Ana deve fazer para evitar um acidente no trabalho?

✂️ a) Trabalhar de chinelo perto da pia.
✂️ b) Limpar o chão e colocar um aviso de cuidado.
✂️ c) Ignorar o chão molhado e ir cozinhar.
✂️ d) Jogar sabão no chão molhado.
✂️ e) Passar correndo pelo local molhado.

26Q985996 | Segurança Pública, Cozinheira, Prefeitura de Rolim de Moura RO, IBADE, 2025

Em uma situação de emergência, qual é a forma correta de acionar a Polícia Civil?

✂️ a) Ligar para o número 190 e pedir ajuda à Polícia Civil.
✂️ b) Enviar uma mensagem nas redes sociais da Polícia Civil.
✂️ c) Escrever uma carta e enviar pelo correio à Polícia Civil.
✂️ d) Acionar a Polícia Civil pelo aplicativo de transporte por comida.
✂️ e) Ir pessoalmente a uma delegacia para registrar um boletim de ocorrência.

27Q985998 | Noções de Primeiros Socorros, Cozinheira, Prefeitura de Rolim de Moura RO, IBADE, 2025

Um dia, durante o preparo do almoço, começou um pequeno incêndio em uma panela com óleo na cozinha onde Rosa trabalha.

Nessa situação o que Rosa deve fazer para combater esse tipo de incêndio?

✂️ a) Jogar água fria na panela com óleo quente e sair correndo.
✂️ b) Desligar o fogo, tampar a panela com metal e chamar ajuda.
✂️ c) Pegar a panela e correr com ela pela cozinha pedindo socorro.
✂️ d) Bater com um pano molhado na chama.
✂️ e) Ligar o exaustor para espalhar a fumaça.

28Q985999 | Atendimento ao Público, Cozinheira, Prefeitura de Rolim de Moura RO, IBADE, 2025

Qual é a forma correta de atender ao público em um serviço de atendimento ao cliente?

✂️ a) Falar alto e rápido para demonstrar agilidade no atendimento.
✂️ b) Atender com educação, paciência e clareza, ouvindo com atenção.
✂️ c) Atender apenas quem for bem-vestido e parecer importante.
✂️ d) Falar ao celular enquanto atende, caso seja urgente.
✂️ e) Usar gírias e linguagem informal para parecer mais próximo.

29Q985991 | Segurança e Saúde no Trabalho, Cozinheira, Prefeitura de Rolim de Moura RO, IBADE, 2025

Qual é a forma correta de conservar facas de cozinha para garantir sua durabilidade e segurança?

✂️ a) Armazenar as facas em um suporte próprio ou bainha para proteger o fio.
✂️ b) Guardar as facas soltas em uma gaveta junto com outros utensílios.
✂️ c) Guardar as facas com as lâminas expostas, sem proteção.
✂️ d) Deixar as facas de molho em água e sabão por longos períodos.
✂️ e) Amolar as facas apenas uma vez por ano para não desgastar o metal.

30Q985994 | Português, Cozinheira, Prefeitura de Rolim de Moura RO, IBADE, 2025

Sandra trabalha como cozinheira em uma escola. Um dia, ela percebeu que a colega esqueceu de desligar o forno. Em vez de criticar, ela foi até lá, desligou o forno e depois falou com calma com a colega, ajudando-a, sem brigar.

O que Sandra demonstrou com essa atitude?

✂️ a) Falta de paciência com a colega.
✂️ b) Má vontade com o trabalho.
✂️ c) Desrespeito com os erros dos outros.
✂️ d) Ética e respeito no ambiente de trabalho.
✂️ e) Falta de atenção com a cozinha.

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