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Questões de Concursos Cozinheiro

Resolva questões de Cozinheiro comentadas com gabarito, online ou em PDF, revisando rapidamente e fixando o conteúdo de forma prática.


101Q879872 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Cozinheiro, Prefeitura de Ivaí PR, UNIVIDA, 2024

Sobre as instalações sanitárias e as orientações da vigilância sanitária, marque a alternativa correta:
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102Q876887 | Matemática, Regra de Três, Cozinheiro, DAEBauru, DAE de Bauru SP, 2024

Se um ônibus viaja a uma velocidade média de 50 km/h, quanto tempo levará para percorrer uma distância de 200 km?
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103Q879918 | Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul, Lei nº 1941 de 2001, Cozinheiro, Prefeitura de Paraí RS, FUNDATEC, 2024

Segundo o Regime Jurídico de Paraí, é requisito básico que o candidato seja __________ para entrar no serviço público.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.
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106Q879912 | Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul, Lei nº 1941 de 2001, Cozinheiro, Prefeitura de Paraí RS, FUNDATEC, 2024

De acordo com o Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município de Paraí, com quantos anos de idade o servidor aposentado por invalidez NÃO poderá mais retornar à atividade?
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107Q864346 | Nutrição, Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição, Cozinheiro, Prefeitura de Aguaí SP, IPEFAE, 2024

A doença celíaca é uma reação imunológica à ingestão de glúten. Ao longo do tempo, essa reação imunológica cria uma inflamação que danifica o revestimento do intestino delgado, causando complicações médicas e deficiências nutricionais graves. Quais são os ingredientes que contém glúten? 
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108Q864017 | Nutrição, Cozinheiro, Prefeitura de Barrolândia TO, INAZ do Pará, 2024

O prazo de validade é o intervalo de tempo no qual o alimento permanece seguro e adequado para consumo, desde que armazenado de acordo com as condições estabelecidas pelo fabricante. A partir desta consideração, escolha a resposta CORRETA que informa um produto de consumo humano que pode apresentar um prazo de validade maior que 12 meses. 
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109Q876971 | Matemática, Áreas e Perímetros, Cozinheiro, FHSTE RS, EPL, 2024

A área de um retângulo é calculada multiplicando os valores das medidas do comprimento e da largura. Nessa situação, qual o valor da área de um retângulo cujo comprimento mede 7,5 m e a largura é igual a 5,2 m?
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110Q877312 | Direito Processual Penal, Cozinheiro, Prefeitura de Alegria RS, FUNDATEC, 2024

“Ele pegou, veio para cima de mim. Aí começou a luta, foi aí que apareceram cinco pessoas tentando acalmar, bateram nele. Quando as pessoas saíram, ele voltou de novo. A polícia veio ligeiro. Quando os policiais chegaram, ele estava por cima de mim, me batendo”. Este é um trecho de uma reportagem publicada no G1 em 12/08/21, que apresenta o relato de uma mulher vítima de violência pelo seu marido. De acordo com a Lei Maria da Penha, Lei nº 11.340/2006, a mulher sofreu violência:
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111Q867884 | Conhecimentos Gerais e Atualidades, Cozinheiro, Prefeitura de Alegria RS, FUNDATEC, 2024

Comemorado anualmente em 5 de junho, o dia mundial _____________ foi instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU), em 1972, para promover ações voltadas à preservação ambiental.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.
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113Q876963 | Português, Concordância Verbal e Nominal, Cozinheiro, FHSTE RS, EPL, 2024

Assinale a única alternativa em que as regras de concordância estejam inadequadas.
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114Q876972 | Matemática, Raciocínio Lógico, Cozinheiro, FHSTE RS, EPL, 2024

Na celebração do aniversário de Cláudia foram consumidas 12 garrafas de 750 mL de vinho. Nessa situação hipotética, qual a quantidade de vinho consumida, expressa em litro?
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116Q914869 | Nutrição, Métodos de Conservação dos Alimentos, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

Sobre o recebimento de gêneros alimentícios, assinale a alternativa INCORRETA:
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117Q1057176 | Português, Interpretação de Textos, Cozinheiro, FAB, Aeronáutica, 2021

Texto associado.

Saúde mental

Fui convidado por uma empresa a dar uma palestra sobre saúde mental. Aceitei sem pensar muito. Sou psicanalista e devo saber o que é saúde mental. Quando a data se aproximava, pus-me a pensar e descobri que eu não sabia o que era saúde mental. Para uma empresa, quando é que um funcionário tem saúde mental? Ele tem saúde mental quando os seus pensamentos e emoções não interferem no seu desempenho na empresa: não falta, produz, tem boas relações. A empresa usa para avaliar o seu funcionário os mesmos critérios de avaliação da “saúde” de uma peça de uma máquina. Peça boa é aquela que não exige reparos e funciona sempre. Para que isso aconteça é preciso que a peça esteja totalmente ajustada à “ideia” da máquina. Assim, um funcionário com saúde mental é aquele cuja alma está ajustada à alma da empresa. Ajustamento produz contentamento. Aí comecei a pensar nos homens que tenho no meu coração. Foram todos desajustados e infelizes. Van Gogh, Walter Benjamin e Maiakóvski cometeram suicídio. Nietzsche ficou louco. Fernando Pessoa era dado à bebida. Então, as pessoas que amo não tinham saúde mental. Não eram ajustadas. Então, por que as amo? Pelas coisas que elas produziram. As pessoas ajustadas são indispensáveis para fazer as máquinas funcionar. Mas só as desajustadas pensam outros mundos. A criatividade vem do desajustamento. Imagine que nossa sociedade é louca. As evidências dizem que sim. Estar ajustado a essa sociedade é estar ajustado à sua loucura. Então, há um tipo de “saúde mental” que é uma manifestação de loucura. Mas aqueles que são lúcidos, que percebem a loucura da sociedade e sofrem com ela, desajustados, são os que verdadeiramente têm saúde mental.

(Rubem Alves - Ostra feliz não faz pérola).

Quanto ao desenvolvimento das ideias do autor de acordo com o texto, assinale a opção correta.
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118Q877303 | Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul, Lei Orgânica do Município de Alegria, Cozinheiro, Prefeitura de Alegria RS, FUNDATEC, 2024

De acordo com a Lei Orgânica do Município de Alegria, os _____________ gozam de inviolabilidade por suas opiniões, palavras e votos no exercício do mandato e na circunscrição do Município.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.
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119Q864014 | Nutrição, Organização, Cozinheiro, Prefeitura de Barrolândia TO, INAZ do Pará, 2024

No ato do recebimento de alimentos, é necessário cumprir determinado protocolo. Faça a avaliação das resposta e escolha a opção INCORRETA que não é recomendado nesse protocolo. 
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120Q870257 | Biologia, Biomas brasileiros, Cozinheiro, Prefeitura de Paraí RS, FUNDATEC, 2024

Qual é o nome do felino de corpo robusto encontrado em praticamente todos os biomas brasileiros, com exceção do Pampa, e que estampa as notas de R$ 50,00?
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