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Questões de Concursos Cozinheiro

Resolva questões de Cozinheiro comentadas com gabarito, online ou em PDF, revisando rapidamente e fixando o conteúdo de forma prática.


241Q914885 | Nutrição, Vitaminas propriedades, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

Esta vitamina é importante para o bom desempenho da visão, para o crescimento, para a vitalidade da pele e cabelo, sua falta pode causar cegueira noturna (maior dificuldade de adaptação da visão no escuro), secura da pele e maior risco de contrair infecções.
A que vitamina o trecho acima se refere e onde poderíamos encontrá-la?
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242Q987150 | Português, Cozinheiro, Prefeitura de Jarinu SP, IBADE, 2025

Assinale a alternativa em que a separação das sílabas está correta.
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244Q1058859 | Matemática, Funções, Cozinheiro, FAB, Aeronáutica, 2021

Tendo em vista que o número 3 é raiz da equação x3 - 2x2 - 5x + 6 = 0 , calcule a soma das outras duas e marque a resposta correta.
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245Q874817 | Matemática, Cozinheiro, Prefeitura de VarreSai RJ, IDESG, 2024

Em um jogo de criptografia, cada letra é substituída pelo seu número correspondente no alfabeto (A=1, B=2, ..., Z=26). A equipe de Sofia precisa decifrar a palavra "MATE". Qual é a representação numérica dessa palavra?
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246Q1057181 | Português, Morfologia, Cozinheiro, FAB, Aeronáutica, 2021

Leia:

Dada a vocação portuguesa às grandes navegações, o cancioneiro daquele país retrata as muitas caravanas navegando em alto-mar, entre cardumes e monstros fantásticos, guiando-se pelas constelações, enfrentando hordas perigosas, muitas vezes em busca de continentes e arquipélagos que seriam descobertos pelos lusitanos.

Sabendo que os substantivos coletivos referem-se a agrupamentos de seres da mesma espécie, selecione um trio de palavras que esteja contemplado pelos substantivos coletivos em destaque no texto.

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247Q876979 | Direito Constitucional, Cozinheiro, FHSTE RS, EPL, 2024

Considerando o artigo 1° da Constituição Federal é incorreto afirmar:
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248Q914871 | Nutrição, Métodos de Conservação dos Alimentos, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

Para facilitar o processo de recebimento e não esquecer de nenhuma etapa de verificação, é comum que os estabelecimentos que recebem alimentos, sejam restaurantes ou supermercados, possuam um Procedimento Operacional Padrão (POP), para que o processo de recebimento de alimentos siga uma ordem correta, todas as etapas devem ser registradas em um documento.

Mesmo não sendo obrigatório, o POP para recebimento de alimentos traz inúmeros benefícios ao estabelecimento que o coloca em prática, EXCETO:

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249Q869840 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Cozinheiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024

Observe as assertivas e assinale aquela que apresenta o principal objetivo da segregação de alimentos durante o armazenamento em uma cozinha comercial.
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250Q987164 | Nutrição, Cozinheiro, Prefeitura de Jarinu SP, IBADE, 2025

Qual das opções abaixo pode causar contaminação alimentar?
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251Q1058852 | Matemática, Análise Combinatória em Matemática, Cozinheiro, FAB, Aeronáutica, 2021

Há no efetivo do rancho um total de sete (7) cozinheiros e quatro (4) arrumadores. Assinale a opção que determina quantas equipes distintas podemos formar com exatamente três (3) cozinheiros e dois (2) arrumadores.
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252Q867885 | Conhecimentos Gerais e Atualidades, Questões Sociais, Cozinheiro, Prefeitura de Alegria RS, FUNDATEC, 2024

Normalmente vinculada à discriminação, preconceito e/ou intolerância contra pessoas de outras nacionalidades, também pode ser praticada por meio de discursos de ódio contra pessoas oriundas de regiões ou estados específicos do Brasil. O trecho se refere a qual tipo de preconceito?
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253Q1058863 | Matemática, Geometria Plana, Cozinheiro, FAB, Aeronáutica, 2021

Considere o ângulo x ∈ ⌊0, π/2⌋ e a Tgx = 0,8.

Com base nessas informações, calcule o valor do Cos x:

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254Q870237 | Segurança e Saúde no Trabalho, Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego, Cozinheiro, Prefeitura de Ivaí PR, UNIVIDA, 2024

Leia as afirmativas abaixo:

I - Equipamento de Proteção Individual (EPI) é todo dispositivo de uso individual, destinado à proteção de uma pessoa. Ex.: botas, luvas, capacetes.
II - Equipamento de proteção coletiva é toda medida ou dispositivo, sinal, imagem, som, instrumento ou equipamento destinado à proteção de uma ou mais pessoas. Ex.: escadas de emergência, extintor de incêndio.
III - Acidente de trabalho é o que ocorre pelo exercício do trabalho a serviço da empresa, provocando lesão corporal ou perturbação funcional que cause a morte, perda ou redução, permanente ou temporária, da capacidade do trabalho.
IV - Riscos ambientais químicos são representados por fatores ou agentes existentes no ambiente de trabalho que podem afetar a saúde dos trabalhadores, como: ruídos, vibrações, radiações, frio, calor, pressões anormais e umidade.
V - Riscos ambientais físicos estão associados ao contato do homem com vírus, bactérias, protozoários, fungos,parasitas, bacilos e outras espécies de microrganismos.

Estão corretas as afirmativas:
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255Q914850 | Nutrição, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Cozinheiro, FSNH RS, Quadrix, 2023

A respeito dos fundamentos da alimentação, assinale a alternativa incorreta.
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256Q879113 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Cozinheiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024

Assinale corretamente a principal razão para se evitar o uso de tábuas de corte de madeira na preparação de alimentos.
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257Q987163 | Noções de Primeiros Socorros, Cozinheiro, Prefeitura de Jarinu SP, IBADE, 2025

Durante o preparo da comida, uma panela com óleo pega fogo no fogão.

O que é mais seguro fazer nessa situação?

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258Q868385 | Nutrição, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Cozinheiro, DAEBauru, DAE de Bauru SP, 2024

Assinale a alternativa CORRETA:
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259Q1057183 | Português, Morfologia, Cozinheiro, FAB, Aeronáutica, 2021

Quanto às vozes que o fato expresso pelo verbo pode representar, associe as colunas a seguir:

VOZ

(1) Ativa

(2) Passiva

(3) Reflexiva

EXPRESSÃO

( ) Ele comprou dois notebooks.

( ) Os dias se seguem um após outro.

( ) Não se vê um gol como aquele do João.

( ) O zagueiro foi driblado pelo atacante sem dó.

A sequência correta dessa classificação é:

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260Q876964 | Português, Cozinheiro, FHSTE RS, EPL, 2024

Assinale a única alternativa em que o pronome destacado foi incorretamente empregado.
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