Questões de Concursos Cozinheiro

Segundo o Plano de Carreira dos Servidores de Paraí, promoção é a passagem do servidor de uma determinada classe para outra imediatamente superior, que sejam da mesma:

Com relação aos utensílios e limpeza nos serviços de alimentação, assinale a alternativa INCORRETA:

O número 4.598 tem quantas ordens?

Qual a finalidade principal da temperatura para o armazenamento adequado para a segurança do alimento:

Assinale a alternativa correta sobre contaminação cruzada:

Qual dos grupos de palavras apresentado abaixo recebe o acento gráfico por ser composto de monossílabas tônicas?

Segundo o Plano de Carreira dos Servidores de Paraí, a promoção terá vigência a partir do(a) ______________ seguinte àquele(a) em que o servidor completar o tempo de exercício exigido.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

Em uma divisão, o quociente é três, o divisor é quatro e o resto é um. Nessas condições, o dividendo é igual a:

Assinale corretamente uma que prática que contribui para evitar o desperdício de alimentos.

De acordo com o Estatuto Estadual da Igualdade Racial, qual a prática esportiva de origem africana deverá ser fomentada nas instituições de ensino público e privadas do Estado?

Assinale a única alternativa em que a palavra foi corretamente flexionada em número.

Uma alimentação rica em hortaliças e legumes é ótima para a saúde. Qual o método adequado de preparo visando o cozimento e preservação do valor nutricional:

Ao seguir determinada receita no preparo de algum alimento, o cozinheiro se depara com certas medidas de referência. Uma colher de sopa, por exemplo, equivale à:

Vitaminas são indispensáveis para o correto funcionamento do organismo, estão presentes em todos os alimentos, atuam nos processos metabólicos no organismo humano. Avalie as respostas, e marque a opção CORRETA que descreve um condimento que pode ser usado no preparo de refeições e que contem altos níveis de vitamina K..

O processo de higienização tem como objetivo eliminar ou reduzir a contaminação microbiológica, minimizando os riscos de transmissão de agentes causadores de doenças. Nesse sentido, assinale a alternativa INCORRETA:

São Poderes da União, independentes e harmônicos entre si:

Em uma aula de matemática, a professora pergunta a seus alunos qual dos seguintes números não pertence ao conjunto dos números inteiros. Qual é a resposta correta?

Assinale a alternativa que não contém uma medida de segurança a ser observada no ambiente da cozinha: