Questões de Concursos Fiscal Estadual Agropecuário

A respeito do repovoamento de rios e represas, julgue os itens subsequentes.

A lernia, uma espécie de crustáceo que parasita as brânquias de peixes, provoca baixa mortandade em cativeiro e é de fácil erradicação desses ambientes.

Em relação à classificação de produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos de valor econômico, julgue os itens que se seguem, de acordo com o Decreto n.º 6.268/2007 e com a Lei n.º 9.972/2000.

A classificação e a padronização de produtos vegetais, seus subprodutos ou resíduos de valor econômico destinados diretamente à alimentação humana, para que estejam em condições de serem oferecidos ao consumidor final, devem ser acompanhados do certificado fitossanitário de origem.

As pragas constituem fator de sinistro e limitação de produtividade em vários cultivos de importância econômica, concorrendo para elevação dos custos de produção. Assim, torna-se necessário o seu reconhecimento e de seus danos iniciais, com o objetivo de obter medidas adequadas de controle. Acerca dos danos causados aos cultivos pelas pragas, julgue os itens seguintes.

A lagarta elasmo, Elasmopalpus lignosellus, é uma praga do solo de difícil controle, que ataca diversas graníferas em seus estádios iniciais do desenvolvimento, sobretudo em período de estiagem. Elas perfuram a região colo da plântula hospedeira próximo à superfície do solo, ou logo abaixo, penetram-no e formam uma galeria, o que provoca o amarelecimento, o murchamento e até a morte da planta.

Até que seja aprovada nova lei da pesca, ora tramitando no Congresso Nacional, o Decreto-lei n.º 221/1967 é considerado, atualmente, o marco referencial legal da pesca brasileira. Considerando o disposto na referida legislação e nas demais legislações federais complementares pertinentes, julgue os itens a seguir.

Todo e qualquer produto pesqueiro proveniente da pesca ilegal deve ser apreendido e doado pelo órgão fiscalizador competente.

Os órgãos e serviços de defesa e quarentena vegetal interessamse, sobretudo, pelo aspectos de disseminação e dispersão das pragas. Dessa maneira, seus regulamentos, suas instruções e seus avisos estabelecem medidas com o fito de evitar, retardar ou prevenir a entrada desses organismos no país ou controlar os já existentes. Há preocupação particular com as pragas quarentenárias devido ao seu dano econômico e à possibilidade de reconhecimento de área livre de pragas, entendendo aqui praga como todo organismo que cause perdas ou que ponha em risco a produção agrícola. Acerca desse assunto, julgue os itens de 71 a 75.

A mosca das frutas, Ceratitis capitata, uma das primeiras pragas quarentenárias registradas no Brasil, é controlada pela técnica do inseto estéril, que consiste na criação, esterilização e liberação de insetos estéreis, principalmente machos, em número suficiente para exceder a população natural da praga.

Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, julgue os itens subsequentes, segundo o Decreto n.º 30.691/1952.

Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, julgue os itens subsequentes, segundo o Decreto n.º 30.691/1952.

Acerca da legislação aplicável às operações de inspeção em alimentos de origem pesqueira, julgue os itens a seguir.

As unidades industriais processadoras de pescados e seus derivados, instaladas no estado do Ceará, objetos de inspeção sanitária pela legislação estadual vigente, devem ter registro prévio no órgão estadual responsável pela inspeção sanitária em referência.

Acerca das boas práticas, da análise de risco e dos pontos críticos de controle na industrialização de pescado, especialmente no que se refere à sua regulamentação, julgue os itens subsequentes.

Segundo a legislação pertinente, a expressão aditivo alimentar é qualquer substância não consumida normalmente, mas com valor nutritivo reconhecido, cuja adição intencional ao alimento tem finalidade tecnológica na elaboração, fabricação ou embalagem.

Com relação a aspectos da bioquímica com aplicação médica, julgue os itens subsequentes.

A medida da depuração de creatinina é um fator utilizado para detectar alterações na função hepática devido a sua elevada sensibilidade.

Os órgãos e serviços de defesa e quarentena vegetal interessamse, sobretudo, pelo aspectos de disseminação e dispersão das pragas. Dessa maneira, seus regulamentos, suas instruções e seus avisos estabelecem medidas com o fito de evitar, retardar ou prevenir a entrada desses organismos no país ou controlar os já existentes. Há preocupação particular com as pragas quarentenárias devido ao seu dano econômico e à possibilidade de reconhecimento de área livre de pragas, entendendo aqui praga como todo organismo que cause perdas ou que ponha em risco a produção agrícola. Acerca desse assunto, julgue os itens de 71 a 75.

A região compreendida entre os municípios de Aracati, Icapuí, Itaiçaba, Jaguaruana, Limoeiro do Norte, Russas e Quixeré é reconhecida como produtora de cucurbitáceas livres da mosca-das-cucurbitáceas (Anastrepha grandis). Por considerar o risco de introdução dessa praga nesses municípios e o potencial econômico da região, o governo estadual proibiu a entrada, nessa região, de cucurbitáceas produzidas fora desses municípios e tornou obrigatório o certificado fitossanitário de origem para permissão de trânsito de cucurbitáceas nessa área.

A pesquisa agropecuária vegetal tem como objetivo central o aumento da produtividade ou da qualidade de grãos, frutas e hortaliças, de forma a permitir a redução nos custos de produção e, consequentemente, o barateamento de alimentos. A redução dos níveis econômicos de produtividade tem diversas causas e naturezas, como, por exemplo, plantas daninhas que competem com as culturas pelos fatores abióticos (água, luz, nutrientes) e são pouco afetadas pelos fatores bióticos que concorrem para diminuição da produtividade das culturas.

Tendo as informações acima como referência inicial, julgue os itens seguintes, com relação à interferência das plantas daninhas nas culturas agrícolas.

Quando do controle de plantas daninhas com o uso de herbicidas pós-emergentes, deve-se observar tanto as plantas daninhas como a cultura, visto que a idade delas afeta a absorção, a translocação e a atividade do herbicida. Plantas mais jovens são mais intolerantes aos herbicidas que as mais velhas, porque nelas predominam tecidos meristemáticos. Por isso, herbicidas que afetam processos metabólicos são muito tóxicos para plantas que possuem grande quantidade de tecidos meristemáticos e têm pouca ou nenhuma atividade em plantas mais velhas, nas quais predominam tecidos diferenciados.

As doenças nas plantas são os distúrbios provocados por fatores bióticos e abióticos que atingem as plantas de uma maneira contínua, provocando alterações em seu metabolismo e afetando quantitativamente e(ou) qualitativamente seus produtos. Para a ocorrência de doença, três condições devem ser satisfeitas: hospedeiro suscetível, agente causal e condições favoráveis. O reconhecimento dessas condições bem como a possibilidade de intervenção são fatores determinantes para prevenção ou diminuição dos danos. Acerca desse assunto, julgue os itens de 54 a 57.

Antracnose e ramulose ocorrem com frequência na cotonicultura e são provocadas por fungos do gênero Colletotrichum. Transmitidos pelas sementes, provocam a diminuição da população de plantas devido ao tombamento pré e pós-emergência. Os sintomas desses patógenos nas sementes são semelhantes, todavia a discriminação é possível, pois, na antracnose, o fungo desenvolve-se rente ao tegumento e não forma micélio aéreo, enquanto, na ramulose, há formação de um micélio aéreo abundante e aspecto menos compacto. O agente causal da ramulose, ao se instalar no meristema apical, mata-o e favorece a brotação dos ramos laterais, provocando o superbrotamento.

A disseminação de pragas é uma preocupação na importação e na exportação de produtos agrícolas, sendo necessário maior cuidado na comercialização de sementes e mudas. Acerca desse assunto, julgue os itens subsequentes.

Apenas o importador de sementes está isento de inscrição prévia no registro nacional de sementes e mudas (RENASEM).

A pesquisa agropecuária vegetal tem como objetivo central o aumento da produtividade ou da qualidade de grãos, frutas e hortaliças, de forma a permitir a redução nos custos de produção e, consequentemente, o barateamento de alimentos. A redução dos níveis econômicos de produtividade tem diversas causas e naturezas, como, por exemplo, plantas daninhas que competem com as culturas pelos fatores abióticos (água, luz, nutrientes) e são pouco afetadas pelos fatores bióticos que concorrem para diminuição da produtividade das culturas.

Tendo as informações acima como referência inicial, julgue os itens seguintes, com relação à interferência das plantas daninhas nas culturas agrícolas.

Em sistema de plantio direto, o controle de plantas daninhas e consequente formação de cobertura do solo é realizado principalmente por herbicidas cujo princípio ativo é o glifosato, o 2,4D amina ou o paraquat. Os produtos comerciais à base desses princípios ativos devem ser pulverizados sobre as plantas daninhas e, devido à sua ação sistêmica, translocam-se pelo floema até as raízes, matando o mato em período aproximado de uma semana.

As doenças nas plantas são os distúrbios provocados por fatores bióticos e abióticos que atingem as plantas de uma maneira contínua, provocando alterações em seu metabolismo e afetando quantitativamente e(ou) qualitativamente seus produtos. Para a ocorrência de doença, três condições devem ser satisfeitas: hospedeiro suscetível, agente causal e condições favoráveis. O reconhecimento dessas condições bem como a possibilidade de intervenção são fatores determinantes para prevenção ou diminuição dos danos. Acerca desse assunto, julgue os itens de 54 a 57.

A profilaxia de algumas doenças de plantas pode ocorrer com a utilização de um conjunto de medidas que, de forma integrada, leva ao não aparecimento da doença ou ao não atingimento de proporções que resultem em prejuízo, como, por exemplo, o controle da mosca-branca, de pulgões e de vaquinhas transmissores potenciais de viroses ou o tratamento de sementes, no caso de patógenos do solo.

A pesquisa agropecuária vegetal tem como objetivo central o aumento da produtividade ou da qualidade de grãos, frutas e hortaliças, de forma a permitir a redução nos custos de produção e, consequentemente, o barateamento de alimentos. A redução dos níveis econômicos de produtividade tem diversas causas e naturezas, como, por exemplo, plantas daninhas que competem com as culturas pelos fatores abióticos (água, luz, nutrientes) e são pouco afetadas pelos fatores bióticos que concorrem para diminuição da produtividade das culturas.

Tendo as informações acima como referência inicial, julgue os itens seguintes, com relação à interferência das plantas daninhas nas culturas agrícolas.

As condições adequadas de pluviosidade e temperatura para o desenvolvimento da cana-de-açúcar estimulam a germinação e(ou) o desenvolvimento de plantas daninhas que disputam com a cultura espaço e fatores abióticos de produtividade. Nesse caso, é preciso conhecer o período crítico de convivência da cultura com a comunidade infestante: entre o 2.º e o 4.º mês após o plantio, para canade- açúcar de 18 meses; entre o 2.º e o 3.º mês após o plantio ou colheita, respectivamente, para cana-de-açúcar de 12 meses ou soqueira.

Julgue os próximos itens, acerca da síndrome dos músculos pálidos, moles e exsudativos em suínos.

É um quadro de miopatia grave desencadeado pelo processo de sacrifício dos suínos no frigorífico e que ocorre em animais sensíveis à síndrome do estresse suíno.

A respeito de anatomofisiologia animal, julgue os itens a seguir.

No crânio de alguns mamíferos, como os ruminantes e os suínos, são encontrados ossos pneumáticos.

Em relação à classificação de produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos de valor econômico, julgue os itens que se seguem, de acordo com o Decreto n.º 6.268/2007 e com a Lei n.º 9.972/2000.

A classificação de que trata essa lei deve ser executada diretamente pelo MAPA e aplicada aos produtos acondicionados que possuam padrão oficial de classificação estabelecido também pelo MAPA, estando impossibilitada a classificação de hortaliças e frutos.

Com relação a aspectos da bioquímica com aplicação médica, julgue os itens subsequentes.

A dosagem de FSH é de grande importância na avaliação de hipercalcemia, pois, na maioria dos casos, o aumento da concentração de FSH decorre de insuficiência renal.