Questões de Concursos Médico Veterinário

O parasitismo é a associação entre seres vivos, em que um dos associados – o hospedeiro – é prejudicado, e o parasito é o beneficiado. O parasito consome partes dos seus hospedeiros, obtendo, assim, seus nutrientes. Os parasitos podem ser divididos em ectoparasitos e endoparasitos, dependendo do lugar que habitam no corpo do hospedeiro. Os ectoparasitos constituem um grupo de animais bem diversificados e altamente adaptados que infestam a superfície externa do corpo dos vertebrados; são considerados vetores principais e desempenham um importante papel na transmissão de várias doenças. Os termos Anoplura e Mallophaga são empregados na identificação de quais ectoparasitos?

Vários tipos de cestódeos podem infectar o intestino delgado de cães, raramente causando uma doença grave. Em razão do formato de seu proglote, que lembra um grão de arroz ou semente de pepino, o Dipylidium caninum, além dos cães, também pode infectar gatos e, eventualmente, o ser humano. Em relação a essa parasitose, analise as assertivas abaixo:

I. Os hospedeiros intermediários do D. caninum são pulgas como a Ctenocephalides felis e C. canis, e piolhos como o Trichodectes canis.

II. Proglotes grávidas podem sair ativamente pelo ânus e causar prurido anal nos hospedeiros definitivos.

III. A principal via de transmissão da doença reside na ingestão, pelos cães e gatos, de vísceras dos hospedeiros intermediários contendo as larvas encistadas na musculatura.

IV. As proglotes grávidas são eliminadas pelas fezes dos hospedeiros definitivos e pelos ovos no ambiente, e são consumidas pelas larvas das pulgas ou por todos os estágios do piolho.

Quais estão corretas?

Analisando os casos de doenças transmitidas que causam Doença de Lyme em regiões onde há interação entre animais de estimação e seus proprietários, como áreas de campo e florestas, qual é a principal distinção clínica entre a Doença de Lyme e a Febre Maculosa, que podemos observar em seus pacientes veterinários:

Em uma experiência como médico veterinário em uma clínica de pequenos animais, considerando a crescente preocupação com a saúde pública e a possibilidade de transmissão de doenças entre animais e humanos, especialmente em ambientes urbanos, como parques e áreas residenciais, qual é o sintoma clínico mais predominante que pode ser observado em pacientes com Yersiniose:

Os estabelecimentos de abate são responsáveis por garantir a identidade, a qualidade e ________________ dos produtos, desde sua obtenção na produção primária até a recepção no estabelecimento, incluído o transporte.

A lacuna é corretamente preenchida por:

O descongelamento de forma correta é imprescindível para resguardar a qualidade do pescado, por isso, o procedimento deve ser realizado em equipamentos apropriados e em condições autorizadas pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, observando-se que, uma vez descongelado, o pescado deve ser mantido sob as mesmas condições de conservação exigidas para o pescado:

Considera-se “aditivo incidental” a substância residual ou migrada, presente no alimento, como decorrência das fases de produção, beneficiamento, acondicionamento, estocagem e transporte do alimento ou das matérias-primas nele empregadas. Em relação ao aditivo incidental, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Nos produtos de origem animal, esses contaminantes podem provir de medicamentos antiparasitários, antibióticos e hormônios.

( ) Nas matérias-primas de origem vegetal, os aditivos incidentais são geralmente originários da pulverização de pesticidas e outros defensivos agrícolas em momentos e dosagens inadequadas.

( ) São contaminantes originários exclusivamente do processo de fabricação, embalagem, transporte e armazenamento: poeira, cabelos, pelos e pequenos insetos, além de substâncias utilizadas na higienização dos equipamentos

A sequência está correta em