Início Questões de Concursos Merendeiro Resolva questões de Merendeiro comentadas com gabarito, online ou em PDF, revisando rapidamente e fixando o conteúdo de forma prática. Merendeiro Ordenar por: Mais populares Mais recentes Mais comentadas Filtrar questões: Exibir todas as questões Exibir questões resolvidas Excluir questões resolvidas Exibir questões que errei Filtrar 41Q869868 | Nutrição, Inspeção Industrial e Sanitária, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024O que caracteriza a região de estabelecimento de alimentos produzidos/industrializados: ✂️ a) A área física total do estabelecimento. ✂️ b) A área de produção de matéria-prima. ✂️ c) O local e sua circunvizinhança, onde ocorrem operações e processos para obtenção de alimentos. ✂️ d) A área destinada exclusivamente ao armazenamento. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 42Q869864 | Nutrição, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024O que contribui para cortes precisos e seguros ao utilizar cortadores e descascadores: ✂️ a) Utilizar utensílios sem afiação. ✂️ b) Manter as mãos próximas das áreas cortantes. ✂️ c) Não se preocupar com a afiação das lâminas. ✂️ d) Manter as lâminas afiadas para garantir cortes precisos e seguros. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 43Q869871 | Nutrição, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024O que se entende por "Material de Embalagem" no contexto alimentar: ✂️ a) Produtos utilizados para a higienização de embalagens. ✂️ b) Qualquer tipo de embalagem, incluindo caixas, sacos, papel laminado, películas, plástico, entre outros. ✂️ c) Ferramentas usadas no processo de embalagem. ✂️ d) Equipamentos de transporte de alimentos. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 44Q879133 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024O que envolve a manipulação segura de alimentos para evitar a contaminação cruzada: ✂️ a) Misturar diferentes tipos de alimentos na mesma superfície. ✂️ b) Evitar o uso de utensílios diferentes para cada tipo de alimento. ✂️ c) Utilizar tábuas e utensílios iguais para alimentos crus e prontos para consumo. ✂️ d) Realizar a manipulação de alimentos diretamente com as mãos. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 45Q869860 | Nutrição, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024Qual é a importância da administração eficiente do tempo na cozinha: ✂️ a) Desenvolver habilidades para gerir o tempo de maneira eficiente, otimizando processos na cozinha e minimizando estresse. ✂️ b) Aumentar o estresse da equipe. ✂️ c) Desorganizar os processos. ✂️ d) Priorizar tarefas de forma aleatória. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 46Q869856 | Nutrição, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024Por que a setorização no armazenamento de alimentos é importante: ✂️ a) Para criar uma estética agradável nas prateleiras. ✂️ b) Para facilitar a movimentação de alimentos. ✂️ c) Para evitar a contaminação cruzada, armazenando alimentos crus separados dos alimentos cozidos. ✂️ d) Para reduzir o espaço de armazenamento. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 47Q869863 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024Quais são orientações adequadas relacionadas ao uso de uniformes para evitar a contaminação dos alimentos: ✂️ a) Utilizar qualquer tipo de proteção além do uniforme. ✂️ b) Vestir uniformes apenas em áreas externas do estabelecimento. ✂️ c) Fazer uso de meias sujas. ✂️ d) Não carregar objetos ou adornos no uniforme que possam cair nos alimentos durante o trabalho. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro 🖨️ Baixar PDF← Anterior
41Q869868 | Nutrição, Inspeção Industrial e Sanitária, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024O que caracteriza a região de estabelecimento de alimentos produzidos/industrializados: ✂️ a) A área física total do estabelecimento. ✂️ b) A área de produção de matéria-prima. ✂️ c) O local e sua circunvizinhança, onde ocorrem operações e processos para obtenção de alimentos. ✂️ d) A área destinada exclusivamente ao armazenamento. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
42Q869864 | Nutrição, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024O que contribui para cortes precisos e seguros ao utilizar cortadores e descascadores: ✂️ a) Utilizar utensílios sem afiação. ✂️ b) Manter as mãos próximas das áreas cortantes. ✂️ c) Não se preocupar com a afiação das lâminas. ✂️ d) Manter as lâminas afiadas para garantir cortes precisos e seguros. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
43Q869871 | Nutrição, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024O que se entende por "Material de Embalagem" no contexto alimentar: ✂️ a) Produtos utilizados para a higienização de embalagens. ✂️ b) Qualquer tipo de embalagem, incluindo caixas, sacos, papel laminado, películas, plástico, entre outros. ✂️ c) Ferramentas usadas no processo de embalagem. ✂️ d) Equipamentos de transporte de alimentos. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
44Q879133 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024O que envolve a manipulação segura de alimentos para evitar a contaminação cruzada: ✂️ a) Misturar diferentes tipos de alimentos na mesma superfície. ✂️ b) Evitar o uso de utensílios diferentes para cada tipo de alimento. ✂️ c) Utilizar tábuas e utensílios iguais para alimentos crus e prontos para consumo. ✂️ d) Realizar a manipulação de alimentos diretamente com as mãos. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
45Q869860 | Nutrição, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024Qual é a importância da administração eficiente do tempo na cozinha: ✂️ a) Desenvolver habilidades para gerir o tempo de maneira eficiente, otimizando processos na cozinha e minimizando estresse. ✂️ b) Aumentar o estresse da equipe. ✂️ c) Desorganizar os processos. ✂️ d) Priorizar tarefas de forma aleatória. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
46Q869856 | Nutrição, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024Por que a setorização no armazenamento de alimentos é importante: ✂️ a) Para criar uma estética agradável nas prateleiras. ✂️ b) Para facilitar a movimentação de alimentos. ✂️ c) Para evitar a contaminação cruzada, armazenando alimentos crus separados dos alimentos cozidos. ✂️ d) Para reduzir o espaço de armazenamento. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro
47Q869863 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024Quais são orientações adequadas relacionadas ao uso de uniformes para evitar a contaminação dos alimentos: ✂️ a) Utilizar qualquer tipo de proteção além do uniforme. ✂️ b) Vestir uniformes apenas em áreas externas do estabelecimento. ✂️ c) Fazer uso de meias sujas. ✂️ d) Não carregar objetos ou adornos no uniforme que possam cair nos alimentos durante o trabalho. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro