Questões de Concursos Merendeiro a

Analise as informações a seguir:

I. É certo afirmar que a escola trabalha a saúde e a segurança, quando: incentiva a prática de atividades físicas; estimula a criação de hábitos de alimentação saudáveis e adverte os alunos a não se exponham a situações que possam afetar sua saúde e bem-estar.
II. É certo afirmar que a escola trabalha a saúde e a segurança, quando: ajuda os alunos a identificar situações de risco; promove a conscientização sobre a necessidade de uma vida saudável; orienta o consumo de alimentos orgânicos.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. É certo afirmar que são altamente recomendados pela Organização Mundial de Saúde alimentos açucarados e ultraprocessados por possuírem valores calóricos e nutricionais equilibrados.
II. É certo afirmar que, não se deve substituir o feijão (preto, carioca, branco, de corda, fradinho, fava) por lentilha, ervilha ou grão de bico, porque não são do mesmo grupo alimentar.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. É correto afirmar que os hortifrutigranjeiros (hortaliças, vegetais, frutas e ovos) devem ser conservados em temperatura ambiente ou em até 10º C.
II. É correto afirmar que os pescados devem ser conservados em temperatura de até 2º C.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. Em um concurso com igual quantidade de candidatos e candidatas, os homens tiveram média 92,8 e as mulheres média 94,6. A média geral de todos os candidatos e de todas as candidatas de forma unificada foi de 93,7.
II. Durante os 6 primeiros meses do ano, a média mensal dos meus gastos com energia elétrica foi de R$ 240,00. Acrescentando a conta de julho a média dos 7 primeiros meses aumentou para R$ 250,00, isso significa que a minha conta de julho foi de R$ 320,00.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. É certo afirmar que saladas de folhas verdes, legumes, caprese, de frango grelhado são sempre servidas como entradas e nunca como opção de refeição principal.
II. É certo afirmar que antepasto de beringela, brusqueta, paté de azeitona, ratatouille, cérvice, carpaccio, canapés são bons exemplos de entradas a serem servidas antes da refeição principal.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. São materiais não recicláveis: isopor, espuma, acrílico, cerâmicas, porcelanas, tubos de TV, óculos, espelhos, esponja de aço.
II. São materiais recicláveis: baldes de plásticos, tubos de pvc, frascos plásticos de produtos, sacos/sacolas plásticas, fracos de vidro, jornais, revistas, latas, pregos, aerossóis, cobre, talheres de metal, enlatados e tampas de garrafa.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. Os alimentos que sofrerem descongelamento precisam ser mantidos sob refrigeração e se não forem imediatamente utilizados, não devem ser recongelados.
II. Se o alimento preparado for armazenado sob refrigeração ou congelamento, deve-se colocá-lo no seu próprio invólucro com, no mínimo, as seguintes informações: designação, data de preparo e prazo de validade.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. É certo afirmar que o comportamento ético é relativo e decidido pela consciência individual, já que cada pessoa tem uma formação diferente e deve ser fiel ao que acredita, ainda que colegas de trabalho ou usuários do serviço público sejam afetados pela atitude individual do servidor.
II. É certo afirmar que a ética profissional deve pautar a conduta de todo servidor e isso inclui assiduidade ao trabalho, bem como atenção e cuidado no exercício das atribuições para evitar causar dano moral e/ou físico seja ao colega de trabalho, seja ao usuário do serviço público.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. Um caminhão pode transportar, no máximo, 3.000 Kg de carga. Se ele deve levar 683,5 Kg de macaxeira, 1.062,25 Kg de tomate, 428,75 Kg de jerimum e 1.150,125 Kg de pepino. É correto afirmar que ele ultrapassou sua carga máxima em mais de 10%.
II. Uma barra de chocolate de 200 g é dividida em 16 porções iguais. Se Caio comer 9 dessas porções, então ele comeu mais de 111g de chocolate.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. No preparo dos alimentos na escola, a preferência deve ser para os temperos naturais, principalmente os frescos, porque possuem propriedades nutricionais, como vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos com propósitos terapêuticos.
II. São todos temperos naturais: cúrcuma, tomilho, alho, louro, lemon pepper, páprica, cará, curry, orégano, ora-pronóbis, salsinha, sal rosa, fava pimenta do reino.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. Um número X está entre 340 e 350. Sabe-se que, ao dividirmos este número por 7, o resto é 6 e, ao dividi-lo por 5 ,o resto é 2. A soma dos algarismos de X é igual a 8.
II. Y é um número que, dividido por 15, tem quociente 20 e o resto é o maior possível. Multiplicando os algarismos de Y, encontramos como resultado 12.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. Um triângulo de base 6 cm e altura relativa à esta base medindo 8 cm tem área equivalente a 48% da área de um quadrado de lado medindo 10 cm.
II. Um retângulo de altura 20 cm e base 16 cm tem a altura ampliada em 40% e sua base reduzida em 20%. Assim sua área aumentou em 12% em relação ao valor inicial.
III. Um terreno retangular medindo 18 m de largura por 15 m de comprimento terá em seu interior uma casa com dimensões de 8,5 m de largura por 7,2 m de comprimento. Assim a área construída representa mais de 25% da área total.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. Após receber alta, Ana dará continuidade ao tratamento em casa por mais 30 dias ininterruptos. Para isso, ela deverá tomar o remédio X a cada 4 horas, o Y a cada 5 horas e o Z a cada 6 horas. Em casa, Ana iniciou o tratamento tomando o remédio X, o Y e o Z no mesmo horário. Supondo que ela atenderá rigorosamente às recomendações médicas quanto ao horário para ingerir os medicamentos, então ela ingeriu os três remédios simultaneamente por 13 vezes (incluindo a ingestão simultânea inicial).
II. Para se tratar de uma doença, Dona Helena toma, por dia, os remédios A (cada caixa tem 30 comprimidos) e B (cada caixa tem 28 comprimidos). O medicamento A é ingerido a cada 8 horas e o B, a cada 12 horas. Ela comprou uma quantidade de caixas de modo que os dois tipos de comprimidos começassem e acabassem na mesma data e horário. Sabendo que o tratamento demorou 70 dias, Dona Helena comprou no total 12 caixas de comprimidos.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. Um produto que custava R$ 2.500,00 sofreu um aumento de 60% com a diminuição nas vendas, o gerente da loja passou a dar um desconto de 30% sobre o novo preço. Assim o preço atual do produto é de R$ 2.800,00.
II. O volume de uma substância bastante volátil, após atingir um volume máximo, diminui 20% ao fim de cada dia. Podemos dizer que, dois dias após alcançar o volume máximo mencionado, o seu volume terá diminuído 64%.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. É certo afirmar que a combinação arroz e feijão, prato típico do brasileiro, não possui o valor nutricionalmente completo, pois o feijão não é fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
II. É certo afirmar que, o grão de bico, assim como o feijão, precisa ser deixado de molho por horas para ficar hidratado, macio e cozinhar de maneira uniforme e mais rapidamente.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. André fez 2/5 do trabalho na segunda-feira, e fez metade do que faltava na terça-feira. Então, na quarta-feira, faltou apenas 3/10 para concluir o trabalho.
II. Ana somou o inverso de 1 com o inverso de 2, com o inverso de 3, e fez o mesmo com os números 4, 5 e 6, obtendo como resultado a fração 49/20.
III. 1/2 elevado ao quadrado mais o dobro de 1/4 mais o quadruplo de 1/8 é igual a 5/4.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. A famosa estátua do Cristo Redentor, com 24,5 metros de altura, se tornou um símbolo não somente de Palmeira dos Índios, mas de todo interior alagoano. Esta altura também pode ser expressa como 2,45 km.
II. A altura de uma casa era de 4,78 metros. Foi construído um 2º andar e a altura da casa passou a ser de 8,4 metros. Nestas condições, o 2º andar tem 3,62 m de altura.


Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. É correto afirmar que a área de preparação do alimento deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e logo após o término do trabalho.
II. É correto afirmar que os equipamentos utilizados na higienização devem ser próprios para essa atividade e estar conservados, limpos e guardados em local reservado para esse fim.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. São procedimentos fortemente recomendados, antes da(o) merendeira(o) entrar no trabalho: tomar banho; manter os cabelos sempre limpos; as unhas devem estar limpas, aparadas e sem esmalte;
II. São procedimentos fortemente recomendados, antes da(o) merendeira(o) entrar no trabalho: cuidar bem dos dentes, escovando-os pelo menos 3 vezes ao dia e sempre que necessário ir ao dentista; verificar a limpeza de seu uniforme, usar o uniforme (avental, touca ou rede);
III São procedimentos fortemente recomendados, a(o) merendeira(o) no trabalho: homens devem estar sempre barbeados; mulheres devem usar assessórios como pulseiras, anéis e relógios, não falar, não tossir nem espirrar sobre os alimentos.

Marque a alternativa CORRETA: