Questões de Concursos Técnico Agropecuário

Julgue os itens subsequentes, acerca de agroindustrialização e tecnologia de conservação de produtos.

A pasteurização tem por finalidade a eliminação dos microrganismos prejudiciais à saúde e que deterioram o produto. No entanto, na produção do leite, essa prática pode ser dispensada uma vez que o leite é altamente ácido.

Criar bovinos com alta eficiência reprodutiva e fornecer alimentação de boa qualidade a esses animais auxiliam a produção de carne e leite do rebanho e contribuem para elevar a produtividade e o retorno econômico. Acerca da reprodução e nutrição na bovinocultura de corte e de leite, julgue os próximos itens.

Para melhorar a eficiência reprodutiva do rebanho é necessário que se faça periodicamente um exame ginecológico das fêmeas em reprodução e, quando as vacas estiverem no terço final de gestação, elas devem permanecer em ambiente tranquilo, com alimentação completa e água de boa qualidade, pois, nessa fase, o feto tem seu maior desenvolvimento.

Julgue os itens subsequentes, relativos a solos e topografia.

Terraços são estruturas hidráulicas conservacionistas, compostas por, no mínimo, três camalhões, podendo possuir ou não um canal.

As misturas de adubos que contêm N, P₂O₅ e K₂O podem ser feitas na propriedade agrícola ou adquiridas da indústria de fertilizantes. É possível adicionar um material inerte ou carga para completar a fórmula. Qual é a quantidade de inerte a ser adicionada em uma tonelada de fertilizante na mistura ou proporção de 12-6-12, usando nitrato de amônio com 34% de N, superfosfato simples com 19% de P₂O₅ e cloreto de potássio com 60% de K₂O?

Em uma lavoura de 100 ha de tomate destinado ao consumo in natura, em fase de produção, cultivada em clima ameno e em solo de média fertilidade, tem-se verificado a ocorrência de plantas com folíolos arroxeados; folhas minadas; frutos com sintomas de podridão, de cor escura no pedúnculo e no ápice, e com pintas semelhantes ao “olho de passarinho”; caule com talo oco e inflorescências com nítida queda de botões florais.

 A partir dessa situação, julgue os itens seguintes acerca do controle das referidas anormalidades.

O manejo integrado de doenças e pragas, incluindo o uso de defensivos agrícolas, pode auxiliar consideravelmente o tomaticultor no controle preventivo e curativo das anormalidades ocorridas no seu tomatal; no entanto, não assegura alto rendimento da lavoura nem boa qualidade da colheita.

Os principais atributos de qualidade de frutos de caroço sob a perspectiva dos consumidores incluem aspectos da aparência, textura, sabor e valor nutritivo. Nesse sentido, identifique as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F):

( ) A firmeza da polpa de nectarina entre 6 a 10 libras (lb) apresenta menor potencial de armazenamento do que a firmeza entre 10 e 12 lb.

( ) A concentração de sólidos solúveis totais reduz-se com a maturação dos frutos.

( ) O refratômetro mede o índice de refração da luz quando esta passa pelo suco do fruto.

( ) A mudança de cor da superfície dos frutos ocorre devido à degradação das clorofilas e à síntese de carotenoides.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

Acerca de irrigação, silvicultura e produção de plantas ornamentais, julgue os itens de 111 a 115.

Um bom viveiro florestal, entre outros fatores, depende da escolha do local de sua implantação. O terreno deve ser plano ou suavemente inclinado, com pouca sombra, e possuir água em grande quantidade nas proximidades.

O uso de máquinas e implementos agrícolas tem contribuído para agilizar o processo produtivo, desde a semeadura até a comercialização final do produto colhido. Com relação a uso, regulagem, operação e manutenção de máquinas e implementos agrícolas, julgue os itens de 56 a 60.

Em relação à colheita manual, o uso da colheitadeira de café bem ajustada apresenta como vantagens o alto rendimento da colheita, a manutenção da integridade das plantas colhidas; além disso, o agricultor não necessita repassar as plantas colhidas mecanicamente para concluir a colheita da forma tradicional, à mão.

O sistema radicular dos vegetais absorve água e nutrientes para o seu desenvolvimento. Sobre esse tema, considere as seguintes afirmativas:

1. Os nutrientes devem encontrar-se na solução do solo para serem absorvidos pelas plantas.

2. Ferro (Fe₃ ⁺ ) e Cobre (Cu₂ ⁺ ) podem formar complexos e quelatos.

3. Difusão e transporte de massa são os dois processos responsáveis pela transferência de um nutriente no solo.

4. A nutrição vegetal é afetada pela extensão do sistema radicular da planta.

Assinale a alternativa correta.

O uso de máquinas e implementos agrícolas tem contribuído para agilizar o processo produtivo, desde a semeadura até a comercialização final do produto colhido. Com relação a uso, regulagem, operação e manutenção de máquinas e implementos agrícolas, julgue os itens de 56 a 60.

A aração feita com o arado de disco ou arado de aiveca possibilita o tombamento da leiva, o que normalmente não ocorre com a operação de gradagem, garantindo ao produtor melhor preparo do solo para o plantio de culturas de interesse econômico e a possibilidade de maior produtividade.